| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 文献综述 | 第11-38页 |
| 1 溶血磷脂概述 | 第11-15页 |
| ·溶血磷脂的结构 | 第11页 |
| ·磷脂的来源 | 第11-12页 |
| ·磷脂的营养学功能 | 第12-13页 |
| ·日粮中添加磷脂对畜禽的影响 | 第13-15页 |
| 2 鸡的脂肪消化系统 | 第15-18页 |
| ·鸡消化道的形态学特点 | 第15-16页 |
| ·内源脂肪酶 | 第16页 |
| ·内源表面活性剂 | 第16-17页 |
| ·禽类脂肪消化过程 | 第17-18页 |
| 3 家禽的脂蛋白代谢和脂肪沉积的调控 | 第18-27页 |
| ·肠道脂蛋白合成 | 第19页 |
| ·肝脏脂蛋白合成和分泌 | 第19页 |
| ·脂蛋白的转运和甘油三酯的沉积 | 第19-20页 |
| ·通过脂蛋白代谢对生长期家禽肝外脂肪沉积的调控 | 第20-21页 |
| ·鸡的脂肪沉积规律 | 第21-22页 |
| ·鸡脂肪沉积的营养调控研究进展 | 第22-27页 |
| 参考文献 | 第27-38页 |
| 试验研究 | 第38-63页 |
| 试验一 溶血卵磷脂对肉仔鸡生产性能和养分利用率的影响 | 第38-47页 |
| 1 材料与方法 | 第38-40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-42页 |
| 3 讨论 | 第42-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 试验二 溶血卵磷脂对肉仔鸡脂类代谢的影响 | 第47-57页 |
| 1 材料与方法 | 第47-49页 |
| 2 结果与分析 | 第49-52页 |
| 3 讨论 | 第52-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
| 试验三 溶血卵磷脂对肉仔鸡免疫性能的影响 | 第57-63页 |
| 1 材料与方法 | 第57-59页 |
| 2 结果与分析 | 第59-60页 |
| 3 讨论 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-63页 |
| 全文结论 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 在读学位期间发表的论文 | 第65页 |