| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-22页 |
| ·研究背景 | 第15页 |
| ·国内外休闲观光农业发展现状 | 第15-20页 |
| ·国外休闲观光农业发展现状 | 第16-17页 |
| ·国内休闲观光农业发展现状 | 第17-20页 |
| ·研究思路 | 第20-22页 |
| ·基本思路 | 第20页 |
| ·技术路线 | 第20-21页 |
| ·可能的创新点与不足 | 第21-22页 |
| 第二章 相关概念与基本理论 | 第22-31页 |
| ·市农业多功能性的内涵 | 第22-28页 |
| ·都市农业 | 第22-25页 |
| ·农业的多功能性 | 第25-26页 |
| ·都市农业的功能 | 第26-27页 |
| ·休闲观光农业 | 第27-28页 |
| ·相关基本理论 | 第28-31页 |
| ·比较优势理论和资源禀赋理论 | 第28-29页 |
| ·农业区位论 | 第29页 |
| ·可持续发展理论 | 第29-30页 |
| ·农业现代化理论 | 第30-31页 |
| 第三章 北京发展休闲观光农业的 SWOT 分析 | 第31-40页 |
| ·北京发展休闲观光农业的优势分析 | 第31-35页 |
| ·人才优势突出 | 第31页 |
| ·科技基础雄厚 | 第31-32页 |
| ·经济条件优越 | 第32-33页 |
| ·区位优势明显、交通便利 | 第33-34页 |
| ·自然条件独特、多样 | 第34-35页 |
| ·北京发展休闲观光农业的劣势分析 | 第35-37页 |
| ·土地资源短缺 | 第35-36页 |
| ·水资源短缺 | 第36页 |
| ·生产成本和劳动力成本高 | 第36页 |
| ·劳动力文化素质不高 | 第36-37页 |
| ·北京发展休闲观光农业的机会分析 | 第37-38页 |
| ·市场消费需求巨大 | 第37页 |
| ·建设“宜居城市”和“绿色北京”提升了生态环境需求 | 第37-38页 |
| ·政府推动 | 第38页 |
| ·北京发展休闲观光农业的威胁分析 | 第38-40页 |
| ·城乡居民收入差距拉大 | 第38页 |
| ·市场经济发育欠成熟 | 第38-39页 |
| ·周边地区的竞争 | 第39-40页 |
| 第四章 北京市休闲观光农业发展现状及问题与原因分析 | 第40-46页 |
| ·北京地区休闲观光农业发展阶段分析 | 第40-41页 |
| ·北京地区休闲观光农业发展区域分析 | 第41-44页 |
| ·城市功能拓展区 | 第43页 |
| ·城市发展新区 | 第43-44页 |
| ·生态涵养发展区 | 第44页 |
| ·北京休闲观光农业发展存在的问题与原因 | 第44-46页 |
| ·休闲观光农业产值在农业总产值中所占的比重依然很低 | 第44-45页 |
| ·休闲观光农业产业未形成合理的布局 | 第45页 |
| ·从业人员素质有待进一步提高 | 第45页 |
| ·基础配套设施有待加强 | 第45-46页 |
| 第五章 北京休闲观光农业案例分析 | 第46-57页 |
| ·案例研究方法与被调查对象概况 | 第46-47页 |
| ·调查对象选择 | 第46页 |
| ·问卷的设计与抽样设计 | 第46页 |
| ·问卷的发放与回收 | 第46-47页 |
| ·农家乐经营调查情况分析 | 第47-50页 |
| ·农家乐数量持续增加 | 第47页 |
| ·经营规模以中型为主 | 第47-49页 |
| ·从业人员文化程度以初中为主 | 第49页 |
| ·基础设施落后 | 第49页 |
| ·客源集中性强 | 第49-50页 |
| ·游客调查情况分析 | 第50-55页 |
| ·游客基本情况 | 第50-52页 |
| ·游客游览目的以观光游览与休闲为主 | 第52页 |
| ·游客文化素质较高 | 第52-54页 |
| ·游客停留时间多为一天以内 | 第54页 |
| ·重游度不高 | 第54-55页 |
| ·宣传不到位，信息化水平不高 | 第55页 |
| ·案例分析结论 | 第55-57页 |
| 第六章 结论与建议 | 第57-60页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| ·建议 | 第58-59页 |
| ·讨论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 附录 | 第64-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 作者简历 | 第68页 |
