| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-24页 |
| ·纤维素酶的酶系组成及其作用机理 | 第8-11页 |
| ·纤维素酶的组分 | 第8页 |
| ·纤维素酶的作用机理 | 第8-10页 |
| ·纤维素酶解的影响因素 | 第10-11页 |
| ·纤维素酶的生产菌种及高产菌选育 | 第11-17页 |
| ·纤维素酶的生产菌种 | 第12-14页 |
| ·纤维素酶高产菌选育 | 第14-17页 |
| ·纤维素酶的生产 | 第17-18页 |
| ·纤维素酶直接转化纤维素产酒精的发酵工艺 | 第18-19页 |
| ·直接发酵法 | 第18-19页 |
| ·糖化，发酵两步法 | 第19页 |
| ·同时糖化发酵法(SSF) | 第19页 |
| ·固定化技术发酵法 | 第19页 |
| ·纤维素酶的工业应用 | 第19-21页 |
| ·纤维资源的生物转化 | 第20页 |
| ·食品工业 | 第20页 |
| ·酿造工业 | 第20页 |
| ·纺织工业 | 第20-21页 |
| ·洗涤剂工业 | 第21页 |
| ·动物饲料工业 | 第21页 |
| ·在地质钻井中的应用 | 第21页 |
| ·其他方面的应用 | 第21页 |
| ·纤维素酶的发展趋势 | 第21-23页 |
| ·纤维素酶的作用机制 | 第21-22页 |
| ·结晶性纤维素的降解 | 第22页 |
| ·放线菌纤维素酶的研究 | 第22页 |
| ·进一步选育高产菌株 | 第22页 |
| ·构建高效纤维素分解“工程菌” | 第22-23页 |
| ·纤维素酶结构和功能的研究 | 第23页 |
| ·本文的研究工作 | 第23-24页 |
| 第二章 菌株LC-562产纤维素酶性能及形态鉴定 | 第24-30页 |
| ·材料与方法 | 第24-25页 |
| ·菌种 | 第24页 |
| ·培养基 | 第24页 |
| ·试剂 | 第24-25页 |
| ·实验设备 | 第25页 |
| ·方法 | 第25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-29页 |
| ·菌株LC-562产纤维素酶的鉴定 | 第25-26页 |
| ·菌株LC-562与Trichoderma sp.As3.3021的形态比较 | 第26-29页 |
| ·结论 | 第29-30页 |
| 第三章 A.sydowi LC-562所产羧甲基纤维素酶酶学性质的研究 | 第30-35页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·菌株 | 第30页 |
| ·培养基 | 第30页 |
| ·试剂 | 第30-31页 |
| ·实验仪器和设备 | 第31页 |
| ·方法 | 第31-32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-34页 |
| ·最适酶解温度的确定 | 第32页 |
| ·CMC酶的热稳定性 | 第32-33页 |
| ·CMC酶的最适酶解时间 | 第33-34页 |
| ·CMC酶的最适酶解pH | 第34页 |
| ·CMC酶的pH稳定性 | 第34页 |
| ·结论 | 第34-35页 |
| 第四章 液体发酵A.sydowi LC-562产纤维素酶系条件研究 | 第35-45页 |
| ·材料与方法 | 第35-37页 |
| ·菌株 | 第35页 |
| ·培养基 | 第35页 |
| ·试剂 | 第35页 |
| ·实验仪器和设备 | 第35页 |
| ·方法 | 第35-37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-43页 |
| ·培养基组成对A.sydowi LC-562产纤维素酶系的影响 | 第37-41页 |
| ·培养条件对A.sydowi LC-562产纤维素酶系的影响 | 第41-43页 |
| ·发酵产酶曲线 | 第43页 |
| ·结论 | 第43-45页 |
| 第五章 A.sydowi LC-562 CMC酶基因的克隆初探 | 第45-59页 |
| ·材料与方法 | 第45-55页 |
| ·质粒与菌株 | 第45页 |
| ·培养基 | 第45页 |
| ·试剂 | 第45-49页 |
| ·实验设备和仪器 | 第49页 |
| ·实验方法 | 第49-55页 |
| ·结果和讨论 | 第55-57页 |
| ·pRS403 DNA、A.sydowi LC-562 DNA的酶切电泳鉴定 | 第55-56页 |
| ·PCR扩增CMC酶基因 | 第56-57页 |
| ·结论 | 第57页 |
| ·讨论 | 第57-59页 |
| 第六章 结论和建议 | 第59-61页 |
| ·结论 | 第59页 |
| ·建议 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
