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蚕丝蛋白的制备工艺及开发应用

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-10页
第一章 绪论第10-22页
   ·蚕丝及其成分性质的组成第10-14页
     ·丝素第10-13页
     ·丝胶第13-14页
     ·其他成分第14页
   ·蚕丝的应用第14-18页
     ·蚕丝在服装领域的应用第14页
     ·蚕丝蛋白在化妆品方面的应用第14-15页
     ·蚕丝蛋白在食品方面的应用第15-16页
     ·蚕丝蛋白在医药方面的应用第16页
     ·蚕丝蛋白在生物技术上的应用第16-18页
     ·蚕丝蛋白在美化环境方面的应用第18页
   ·课题研究意义第18-19页
   ·课题研究内容以及工艺流程第19-22页
     ·研究内容第19-20页
     ·工艺流程第20-22页
第二章 蚕茧中丝胶的提取第22-32页
   ·前言第22页
   ·实验原料与试剂第22-23页
   ·实验设备第23页
   ·实验方法第23-24页
     ·蚕茧的预处理第23页
     ·蚕茧的脱脂脱蜡处理第23页
     ·蚕茧的脱胶处理第23-24页
     ·蚕茧脱胶程度检验第24页
     ·丝胶回收方法第24页
   ·结果与讨论第24-29页
     ·常压下pH值、碳酸钠溶剂浓度、时间和温度对脱胶的影响第24-26页
     ·加温加压水精练法中温度和时间对丝胶脱除的影响第26-27页
     ·加温加压水精练法和碳酸钠精练法的对比第27-29页
   ·丝胶的回收第29-31页
     ·精练温度对丝胶回收的影响第29页
     ·冰冻时间对丝胶回收的影响第29-30页
     ·冻结解冻次数对丝胶回收率的影响第30-31页
   ·小结第31-32页
第三章 从脱胶蚕茧中提取丝素的研究第32-43页
   ·前言第32-33页
     ·酸精练法第32页
     ·皂碱精练法第32-33页
   ·实验原料与试剂第33-34页
   ·实验设备第34-35页
   ·实验方法第35-37页
     ·酶解前降解第35页
     ·酶解工艺第35页
     ·氨基酸氮含量和丝素分子量的测定方法第35-37页
   ·结果与分析第37-41页
     ·不同浓度的盐溶液对丝素的溶解效应第37-38页
     ·不同反应温度对丝素溶解的影响第38页
     ·不同反应时间对丝素溶解的影响第38-40页
     ·不同酶的添加量与氨基酸含量的关系第40页
     ·不同酶解时间对氨基酸氮含量的影响第40-41页
     ·降解后的多肽分子量测定第41页
   ·小结第41-43页
第四章 应用膜技术处理煮茧废水及回收丝胶的研究第43-53页
   ·前言第43页
   ·实验原料与试剂第43页
   ·实验设备第43-44页
   ·实验方法第44-47页
     ·实验步骤第44-45页
     ·实验测定方法第45-47页
   ·结果与分析第47-52页
     ·陶瓷膜过滤过程分析第47-48页
     ·纳滤膜过滤过程分析第48-49页
     ·5种溶液的参数比较第49页
     ·废水处理后的水质指标第49-52页
     ·两种提取方法得率的比较第52页
   ·小结第52-53页
第五章 结论与展望第53-54页
参考文献第54-58页
致谢第58-59页
攻读学位期间发表论文情况第59页

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