| 目录 | 第1-10页 |
| 致谢 | 第10-11页 |
| 中文摘要 | 第11-13页 |
| ABSTRACT | 第13-16页 |
| 主要缩写词 | 第16-17页 |
| 引言 | 第17-19页 |
| 第一篇 文献综述 | 第19-50页 |
| 第一章 饲用抗生素面临的挑战及替代品的研究进展 | 第19-27页 |
| 1 抗生素生长促进剂的历史 | 第19-20页 |
| 2 抗生素在畜牧生产中的积极作用 | 第20页 |
| 3 抗生素生长促进剂引起的问题 | 第20-23页 |
| ·破坏肠道微生态平衡 | 第20-21页 |
| ·抑制机体免疫功能 | 第21页 |
| ·药物残留 | 第21-22页 |
| ·耐药性的产生 | 第22-23页 |
| 4 抗生素生长促进剂面临的挑战 | 第23-24页 |
| 5 抗生素替代品的研究进展 | 第24-27页 |
| ·益生元(Probiotics) | 第24页 |
| ·中草药饲料添加剂 | 第24-25页 |
| ·寡聚糖 | 第25-26页 |
| ·其它抗生素替代品 | 第26-27页 |
| 第二章 氨基多糖的研究现状 | 第27-37页 |
| 1 氨基多糖的发现 | 第28-29页 |
| 2 甲壳素在自然界的分布 | 第29-30页 |
| 3 甲壳素的制备及其理化性质 | 第30-31页 |
| 4 氨基多糖的制备及理化性质 | 第31-32页 |
| 5 氨基多糖的应用 | 第32-37页 |
| ·工业废水处理 | 第32-34页 |
| ·氨基多糖在医药领域的应用 | 第34-35页 |
| ·氨基多糖在食品工业中的应用 | 第35-37页 |
| 第三章 纳米技术的发展及在生命科学中的应用 | 第37-50页 |
| 1 纳米技术相关的概念 | 第37-38页 |
| 2 纳米粒子的特性 | 第38-40页 |
| ·表面效应 | 第39页 |
| ·小尺寸效应 | 第39页 |
| ·量子尺寸效应 | 第39-40页 |
| ·宏观隧道效应 | 第40页 |
| 3 纳米材料的制备方法 | 第40-41页 |
| ·物理方法 | 第40页 |
| ·化学方法 | 第40-41页 |
| 4 目前世界各主要国家纳米技术的研究概况 | 第41-43页 |
| ·美国 | 第41-42页 |
| ·欧洲和日本 | 第42页 |
| ·中国 | 第42-43页 |
| 5 纳米技术在生物科学领域中的研究进展 | 第43-50页 |
| ·纳米抗菌剂的研究进展 | 第43-44页 |
| ·纳米技术在药物学上的研究进展 | 第44-46页 |
| ·纳米技术在基因治疗中的研究进展 | 第46-47页 |
| ·纳米科技在畜牧业中的应用 | 第47-50页 |
| 第二篇 体外试验 | 第50-75页 |
| 第四章 氨基多糖纳米微粒的表征及吸附特性研究 | 第50-60页 |
| 1 材料与方法 | 第51-52页 |
| ·材料 | 第51页 |
| ·粒径和Zeta电位分析 | 第51页 |
| ·氨基多糖纳米微粒的形态 | 第51页 |
| ·吸附试验 | 第51-52页 |
| ·吸附等温线 | 第52页 |
| ·吸附热力学参数 | 第52页 |
| ·数据处理 | 第52页 |
| 2 结果与讨论 | 第52-59页 |
| ·粒径 | 第52-53页 |
| ·Zeta电位 | 第53-54页 |
| ·氨基多糖纳米微粒的形态 | 第54页 |
| ·起始浓度和接触时间对吸附的影响 | 第54-56页 |
| ·介质pH值对吸附的影响 | 第56页 |
| ·温度对吸附的影响 | 第56-58页 |
| ·吸附等温线 | 第58-59页 |
| 3 小结 | 第59-60页 |
| 第五章 载不同金属离子氨基多糖纳米微粒的杀菌活性研究 | 第60-67页 |
| 1 材料和方法 | 第61-62页 |
| ·材料 | 第61页 |
| ·材料特性分析 | 第61页 |
| ·细菌悬液的制备 | 第61-62页 |
| ·最小抑菌浓度(MIC) | 第62页 |
| ·最小杀菌浓度(MBC) | 第62页 |
| ·数据处理 | 第62页 |
| 2 结果与讨论 | 第62-66页 |
| ·载不同金属离子的氨基多糖纳米微粒的特性 | 第62-65页 |
| ·最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC) | 第65-66页 |
| 3 小结 | 第66-67页 |
| 第六章 APN的杀菌活性及机理研究 | 第67-75页 |
| 1 材料和方法 | 第67-69页 |
| ·材料 | 第67-68页 |
| ·APN的形态观察 | 第68页 |
| ·细菌悬液的制备 | 第68页 |
| ·最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC) | 第68页 |
| ·抑菌曲线和杀菌曲线 | 第68-69页 |
| ·大肠杆菌K_(88)形态变化的动态观察 | 第69页 |
| ·数据处理 | 第69页 |
| 2 结果和讨论 | 第69-74页 |
| ·APN的形态 | 第69-70页 |
| ·最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC) | 第70-71页 |
| ·APN的抑菌活性 | 第71-72页 |
| ·APN的杀菌活性 | 第72页 |
| ·APN杀菌过程中细菌的形态变化 | 第72-74页 |
| 3 小结 | 第74-75页 |
| 第三篇 饲养试验 | 第75-113页 |
| 第七章 APN对大鼠生长、血清指标及免疫功能的影响 | 第75-92页 |
| 1 材料和方法 | 第76-81页 |
| ·材料 | 第76页 |
| ·试验设计与饲养管理 | 第76-77页 |
| ·屠宰和取样 | 第77-78页 |
| ·外周血淋巴细胞转化试验 | 第78-80页 |
| ·脾脏淋巴细胞转化试验 | 第80页 |
| ·血清相关指标的测定 | 第80-81页 |
| ·数据统计和分析 | 第81页 |
| 2 结果 | 第81-87页 |
| ·生长性能和饲料转化效率 | 第81-82页 |
| ·SD大鼠血清相关指标 | 第82-84页 |
| ·SD大鼠血清免疫球蛋白、补体和溶菌酶水平 | 第84-86页 |
| ·SD大鼠外周血和脾脏淋巴细胞转化率 | 第86-87页 |
| 3 讨论 | 第87-91页 |
| ·生长性能与饲料转化率 | 第87-88页 |
| ·血清相关指标的变化 | 第88-89页 |
| ·大鼠血清免疫球蛋白、补体和溶菌酶水平的影响 | 第89-90页 |
| ·SD大鼠外周血和脾脏淋巴细胞转化率 | 第90-91页 |
| 4 小结 | 第91-92页 |
| 第八章 APN对大鼠盲肠菌群、细菌酶活性和短链脂肪酸浓度的影响 | 第92-104页 |
| 1 材料和方法 | 第93-95页 |
| ·材料 | 第93页 |
| ·试验设计与饲养管理 | 第93页 |
| ·样品采集 | 第93页 |
| ·样品分析与测定 | 第93-95页 |
| ·数据处理 | 第95页 |
| 2 结果 | 第95-100页 |
| ·盲肠菌群 | 第95页 |
| ·细菌酶活性 | 第95页 |
| ·盲肠内容物pH和SCFA浓度 | 第95-100页 |
| 3 讨论 | 第100-103页 |
| ·盲肠菌群 | 第100-101页 |
| ·细菌酶活性 | 第101-102页 |
| ·盲肠SCFA | 第102-103页 |
| 4 小结 | 第103-104页 |
| 第九章 APN对大鼠小肠粘膜形态和消化酶活性的影响 | 第104-113页 |
| 1 材料和方法 | 第105-107页 |
| ·试验材料 | 第105页 |
| ·试验设计与饲养管理 | 第105页 |
| ·样品采集与保存 | 第105页 |
| ·样品测定 | 第105-106页 |
| ·数据处理 | 第106-107页 |
| 2 结果 | 第107-111页 |
| ·小肠粘膜组织形态 | 第107-109页 |
| ·小肠内容物消化酶活性 | 第109页 |
| ·小肠粘膜二糖酶活性 | 第109-111页 |
| 3 讨论 | 第111-112页 |
| ·小肠粘膜组织形态 | 第111页 |
| ·小肠内容物消化酶 | 第111-112页 |
| ·小肠粘膜二糖酶的活性 | 第112页 |
| 4 小结 | 第112-113页 |
| 提示 | 第113-114页 |
| 创新点 | 第114-115页 |
| 后续研究展望 | 第115-116页 |
| 参考文献 | 第116-143页 |
| 作者简历 | 第143页 |
