| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-14页 |
| 第二章 研究对象与方法 | 第14-17页 |
| ·研究对象 | 第14页 |
| ·样本与抽样方法 | 第14页 |
| ·调查方法与内容 | 第14-15页 |
| ·数据处理与分析 | 第15-16页 |
| ·质量控制 | 第16-17页 |
| 第三章 结果 | 第17-26页 |
| ·研究对象的一般情况 | 第17页 |
| ·膳食摄入情况 | 第17-22页 |
| ·营养知识、态度、行为调查情况 | 第22-26页 |
| 第四章 讨论 | 第26-33页 |
| ·热能及营养素摄入状况 | 第26-29页 |
| ·热能分配状况 | 第29页 |
| ·膳食结构状况 | 第29-30页 |
| ·营养知识、态度及行为情况 | 第30-31页 |
| ·建议 | 第31-33页 |
| 第五章 结论 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-37页 |
| 综述 | 第37-47页 |
| 附表一:学员膳食调查表 | 第47-48页 |
| 附表二:军校学生营养知信行调查表 | 第48-52页 |
| 附录三：军人日膳食能量与营养素供给量标准 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 攻读学位期间主要的研究成果 | 第54页 |