农产品质量分级促进农业现代化的作用机理研究

摘要	第1-8页
Abstract	第8-16页
第1章 绪论	第16-31页
·农产品质量分级的定义	第16-18页
·研究背景	第18-21页
·境外农产品质量分级概况	第18页
·国内农产品质量分级现状	第18-20页
·国内农产品质量分级存在的问题	第20-21页
·问题的提出及研究的思路	第21-28页
·问题的提出	第21-22页
·研究的思路	第22-28页
·研究内容及研究路线图	第28-31页
·研究内容	第28-29页
·研究路线图	第29-31页
第2章 文献综述	第31-47页
·国内文献综述	第31-32页
·国外文献综述	第32-44页
·农产品质量分级的经济学原理	第32-36页
·农产品质量分级的经济影响	第36-43页
·政府在农产品质量分级中的作用	第43-44页
·已有研究的不足	第44-45页
·本文的创新点	第45-47页
第3章 质量分级与农产品消费	第47-70页
·概述	第47-49页
·消费者对农产品的质量需求特征	第47-48页
·农产品质量分级的作用	第48-49页
·质量分级与消费者福利提升	第49-54页
·质量分级提高消费者福利的原理	第49-52页
·质量分级提高消费者福利的条件	第52-54页
·质量分级与加工商收益提升	第54-56页
·对质量分级设计的启示	第56-62页
·质量等级数及分级依据的确定	第56-59页
·一个生产者分级营销的案例	第59-62页
·案例研究：小麦分级	第62-68页
·我国小麦分级的现状	第62-65页
·质量分级与小麦消费	第65-67页
·结论及政策含义	第67-68页
·本章小结	第68-70页
第4章 质量分级与农产品流通	第70-91页
·概述	第70-74页
·质量分级促进农产品流通的两个方面	第70-71页
·不确定性、交易成本与农产品质量分级	第71-74页
·质量分级与买方决策不确定性	第74-77页
·买方决策不确定性	第74-75页
·质量分级的信息贡献	第75-77页
·质量分级与卖方决策不确定性	第77-81页
·卖方决策不确定性	第77-78页
·质量分级的信息贡献	第78-81页
·对质量分级设计的启示	第81-83页
·质量分级促进农产品流通的条件	第81-82页
·对农产品质量分级的要求	第82-83页
·案例研究：苹果质量分级	第83-89页
·我国苹果分级的现状	第83-85页
·质量分级与苹果流通	第85-88页
·结论及政策含义	第88-89页
·本章小结	第89-91页
第5章 质量分级与农业现代化	第91-116页
·概述	第91-93页
·质量分级与农产品市场效率	第93-100页
·调节供需结构	第93-94页
·促进市场均衡	第94-96页
·降低营销费用	第96-98页
·案例研究：台湾农产品批发拍卖市场	第98-100页
·质量分级与农业技术进步	第100-113页
·质量分级促进农业技术进步的条件	第100-102页
·质量分级与农民增收	第102-105页
·实证分析：质量分级、生产者规模及原奶质量提升	第105-113页
·质量分级与农业产业化	第113-114页
·本章小结	第114-116页
第6章 推动农产品质量分级的政策建议	第116-133页
·概述	第116-117页
·政府干预农产品质量分级的依据及方式	第117-120页
·美国政府在牛肉分级中的作用及启示	第120-127页
·历史及现状	第121-123页
·挑战及应对	第123-125页
·经验与启示	第125-127页
·我国政府在推动农产品质量分级中的定位	第127-131页
·政府角色定位	第127-129页
·总体工作建议	第129-131页
·本章小结	第131-133页
第7章 全文总结及研究展望	第133-136页
·全文总结	第133-135页
·研究展望	第135-136页
参考文献	第136-142页
攻读博士学位期间已录用和完成的论文	第142页
攻读博士学位期间参与的科研情况	第142-143页
致谢	第143页