| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-10页 |
| 符号说明 | 第10-11页 |
| 文献综述 | 第11-31页 |
| 一、 肠炎沙门氏菌感染的研究进展 | 第11-18页 |
| 二、SEF14 菌毛的研究进展 | 第18-24页 |
| 参考文献 | 第24-31页 |
| 研究一 肠炎沙门氏菌SEF14 菌毛基因缺失突变株的构建 | 第31-50页 |
| 1、材料 | 第33-35页 |
| 2、方法 | 第35-43页 |
| 3、结果 | 第43-47页 |
| 4、讨论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-50页 |
| 研究二 SEF14 菌毛基因缺失突变株的相关功能性分析 | 第50-65页 |
| 1、材料 | 第52-53页 |
| 2、方法 | 第53-56页 |
| 3、结果 | 第56-61页 |
| 4、讨论 | 第61-64页 |
| 参考文献 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第66页 |