| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 中英文缩略词表 | 第11-14页 |
| 第一章 引言 | 第14-32页 |
| 1.1 南极磷虾油国内外研究现状 | 第14-17页 |
| 1.2 高脂血症国内外研究现状 | 第17-24页 |
| 1.2.1 高脂血症的发病机制与危害 | 第17-19页 |
| 1.2.2 高脂血症的治疗及相关机制 | 第19-21页 |
| 1.2.3 血脂代谢分子机制研究 | 第21-24页 |
| 1.3 研究目的和意义 | 第24页 |
| 1.4 研究内容和技术路线 | 第24-32页 |
| 1.4.1 南极磷虾油成分分析 | 第25页 |
| 1.4.2 南极磷虾油降血脂作用体外试验 | 第25-26页 |
| 1.4.3 南极磷虾油降血脂作用体内试验 | 第26-30页 |
| 1.4.4 南极磷虾油降血脂作用的机制研究 | 第30-32页 |
| 第二章 成分分析 | 第32-44页 |
| 2.1 材料 | 第32-34页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第32-33页 |
| 2.1.2 主要仪器设备见表2-1 | 第33页 |
| 2.1.3 主要试剂见表2-2 | 第33-34页 |
| 2.2 方法 | 第34-37页 |
| 2.2.1 感官指标 | 第34页 |
| 2.2.2 理化指标 | 第34-35页 |
| 2.2.3 微生物指标 | 第35-36页 |
| 2.2.4 重金属指标 | 第36-37页 |
| 2.3 结果 | 第37-41页 |
| 2.3.1 感官指标 | 第37页 |
| 2.3.2 理化指标 | 第37-39页 |
| 2.3.3 微生物指标 | 第39页 |
| 2.3.4 重金属指标 | 第39-41页 |
| 2.4 讨论 | 第41-43页 |
| 2.5 小结 | 第43-44页 |
| 第三章 南极磷虾油降血脂作用体外试验 | 第44-51页 |
| 3.1 材料与方法 | 第45-48页 |
| 3.1.1 材料 | 第45页 |
| 3.1.2 主要仪器设备见表3-1 | 第45页 |
| 3.1.3 主要试剂见表3-2 | 第45-46页 |
| 3.1.4 主要溶液配制 | 第46页 |
| 3.1.5 方法 | 第46-48页 |
| 3.2 结果 | 第48-50页 |
| 3.3 讨论 | 第50页 |
| 3.4 小结 | 第50-51页 |
| 第四章 南极磷虾油降血脂作用体内试验 | 第51-89页 |
| 4.1 材料与方法 | 第51-54页 |
| 4.1.1 材料 | 第51页 |
| 4.1.2 实验动物 | 第51页 |
| 4.1.3 高脂饲料 | 第51页 |
| 4.1.4 主要仪器设备 | 第51-52页 |
| 4.1.5 主要试剂 | 第52-53页 |
| 4.1.6 主要试剂配置方法 | 第53-54页 |
| 4.2 方法 | 第54-63页 |
| 4.2.1 动物检疫 | 第54页 |
| 4.2.2 动物分组 | 第54页 |
| 4.2.3 剂量设计 | 第54-55页 |
| 4.2.4 高脂血症大鼠模型的建立 | 第55页 |
| 4.2.5 给药途径、剂量、频率和用药期限 | 第55-56页 |
| 4.2.6 实验处理 | 第56页 |
| 4.2.7 结果判定 | 第56页 |
| 4.2.8 动物试验各种指标的观察与测定 | 第56-62页 |
| 4.2.9 数据处理与统计分析 | 第62-63页 |
| 4.3 结果 | 第63-87页 |
| 4.3.1 一般状态观察 | 第63页 |
| 4.3.2 南极磷虾油对SD大鼠体重的影响 | 第63-67页 |
| 4.3.3 南极磷虾油对SD大鼠脏器湿重的影响 | 第67-68页 |
| 4.3.4 南极磷虾油对SD大鼠脏体百分比的影响 | 第68-70页 |
| 4.3.5 南极磷虾油对SD大鼠脏脑百分比的影响 | 第70-71页 |
| 4.3.6 高脂血症动物模型的建立 | 第71-73页 |
| 4.3.7 南极磷虾油对SD大鼠血清生化指标的影响 | 第73-77页 |
| 4.3.8 南极磷虾油对SD大鼠血液学指标的影响 | 第77-79页 |
| 4.3.9 南极磷虾油对SD大鼠血凝四项指标的影响 | 第79页 |
| 4.3.10 南极磷虾油对SD大鼠尿液指标的影响 | 第79-82页 |
| 4.3.11 南极磷虾油对SD大鼠病理学检查的影响 | 第82-87页 |
| 4.4 讨论 | 第87-88页 |
| 4.5 小结 | 第88-89页 |
| 第五章 南极磷虾油降血脂作用机制研究 | 第89-101页 |
| 5.1 材料 | 第89-91页 |
| 5.1.1 主要仪器设备 | 第89页 |
| 5.1.2 主要试剂 | 第89-90页 |
| 5.1.3 主要溶液配制 | 第90-91页 |
| 5.2 方法 | 第91-95页 |
| 5.2.1 流式细胞仪检测细胞坏死—PI单染色法 | 第91页 |
| 5.2.2 流式细胞术检测细胞内ROS | 第91-92页 |
| 5.2.3 Western blot检测HepG2细胞内PPAR-α、PPAR-γ、MAPK-7、P65蛋白的表达 | 第92-95页 |
| 5.3 结果 | 第95-99页 |
| 5.3.1 流式细胞仪检测细胞坏死-PI单染色法 | 第95-96页 |
| 5.3.2 SD大鼠肝脏的病理学检查结果 | 第96-98页 |
| 5.3.3 流式细胞术检测细胞内ROS含量 | 第98页 |
| 5.3.4 Western blot检测肝细胞内PPAR-α、PPARD-、MAPK-7、P65蛋白的表达 | 第98-99页 |
| 5.4 讨论 | 第99-100页 |
| 5.5 小结 | 第100-101页 |
| 第六章 结论及创新点 | 第101-102页 |
| 6.1 结论 | 第101页 |
| 6.2 创新点 | 第101-102页 |
| 参考文献 | 第102-110页 |
| 致谢 | 第110-112页 |
| 附录 | 第112-154页 |
| 作者简历 | 第154页 |
