| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景和研究意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.2 研究内容与方法 | 第10-12页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第10页 |
| 1.2.2 研究内容 | 第10-11页 |
| 1.2.3 研究方法 | 第11-12页 |
| 1.3 研究框架 | 第12页 |
| 1.4 研究工具 | 第12-15页 |
| 1.4.1 4P分析 | 第12-13页 |
| 1.4.2 PEST分析 | 第13页 |
| 1.4.3 SWOT分析 | 第13-15页 |
| 第二章 理论综述 | 第15-18页 |
| 2.1 市场营销理论 | 第15-16页 |
| 2.2 目标客户群体分析理论 | 第16-17页 |
| 2.3 4P营销理论 | 第17-18页 |
| 第三章 蒙古国地区的中国特色餐厅营销环境分析 | 第18-37页 |
| 3.1 蒙古国地区中国特色餐厅的宏观环境分析 | 第18-20页 |
| 3.1.1 政策法律环境分析 | 第18页 |
| 3.1.2 经济环境分析 | 第18-19页 |
| 3.1.3 社会文化环境分析 | 第19页 |
| 3.1.4 技术环境分析 | 第19-20页 |
| 3.2 微观环境分析 | 第20-24页 |
| 3.2.1 消费者分析 | 第20-23页 |
| 3.2.2 竞争者分析 | 第23-24页 |
| 3.3 蒙古国地区中国特色餐厅发展的SWOT分析 | 第24-37页 |
| 3.3.1 蒙古国地区中国特色餐厅发展的优势分析 | 第24-25页 |
| 3.3.2 蒙古国地区中国特色餐厅发展的劣势分析 | 第25-29页 |
| 3.3.3 蒙古国地区中国特色餐厅发展的机遇分析 | 第29-31页 |
| 3.3.4 蒙古国地区中国特色餐厅发展的挑战分析 | 第31-34页 |
| 3.3.5 SWOT矩阵分析 | 第34-37页 |
| 第四章 蒙古国地区的中国特色餐厅营销状况分析 | 第37-43页 |
| 4.1 当前蒙古国地区中国特色餐厅营业水平 | 第37页 |
| 4.2 当前蒙古国地区中国特色餐厅营销策略与方法 | 第37-38页 |
| 4.3 蒙古国地区中国特色餐厅营销过程中所存在的问题 | 第38-41页 |
| 4.3.1 蒙食与中国特色餐饮的差异导致营销受阻 | 第38-39页 |
| 4.3.2 中国特色餐厅菜品价格略高不利于竞争 | 第39页 |
| 4.3.3 食材及市场渠道给中式餐厅营销造成阻碍 | 第39-40页 |
| 4.3.4 餐饮环境仍需要进一步改善 | 第40-41页 |
| 4.3.5 其他问题 | 第41页 |
| 4.4 蒙古国地区中餐厅存在的问题评估与总结 | 第41-43页 |
| 第五章 蒙古国地区中国特色餐厅的营销方案提升建议 | 第43-50页 |
| 5.1 蒙古国地区中国特色餐厅的营销方案 | 第43-45页 |
| 5.1.1 适当调整菜品的价格并推出特色餐品 | 第43页 |
| 5.1.2 进一步改善餐厅内的环境 | 第43-44页 |
| 5.1.3 规划合理的食材运输方案与食品营销方案 | 第44页 |
| 5.1.4 制定合理的品牌推广策略 | 第44-45页 |
| 5.2 蒙古国地区中国特色餐厅的营销建议 | 第45-50页 |
| 5.2.1 结合蒙古国中国特色餐厅发展的优势与劣势,找准营销方向与思路 | 第45-47页 |
| 5.2.2 根据蒙古国中国特色餐厅发展的机遇与挑战,制定营销对策 | 第47-50页 |
| 第六章 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 附录 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
