| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第1章 前言 | 第10-24页 |
| 1.1 南瓜籽的概述 | 第10页 |
| 1.2 植物甾醇 | 第10-15页 |
| 1.2.1 植物甾醇的概述 | 第10-11页 |
| 1.2.2 植物甾醇的来源 | 第11-12页 |
| 1.2.3 植物甾醇的理化性质 | 第12-13页 |
| 1.2.4 植物甾醇的生理功能 | 第13-14页 |
| 1.2.5 植物甾醇的应用 | 第14-15页 |
| 1.3 植物甾醇提取分离研究进展 | 第15-18页 |
| 1.3.1 植物甾醇的提取方法研究进展 | 第15-16页 |
| 1.3.2 植物甾醇分离纯化方法研究进展 | 第16-18页 |
| 1.4 植物甾醇分析检测方法研究进展 | 第18-20页 |
| 1.4.1 可见光比色法 | 第18页 |
| 1.4.2 薄层色谱法 | 第18-19页 |
| 1.4.3 高效液相色谱法 | 第19页 |
| 1.4.4 气相色谱法 | 第19-20页 |
| 1.4.5 气相色谱-质谱联用法 | 第20页 |
| 1.5 前列腺癌 | 第20-22页 |
| 1.5.1 前列腺癌概述 | 第20页 |
| 1.5.2 前列腺癌发病机理研究 | 第20-21页 |
| 1.5.3 前列腺癌的治疗 | 第21-22页 |
| 1.6 研究目的与意义 | 第22-23页 |
| 1.7 研究的主要内容 | 第23-24页 |
| 第2章 南瓜籽甾醇提取工艺研究 | 第24-31页 |
| 2.1 材料与方法 | 第24-25页 |
| 2.1.1 试验材料与仪器 | 第24页 |
| 2.1.2 试验方法 | 第24-25页 |
| 2.2 结果与分析 | 第25-30页 |
| 2.2.1 胆固醇标准曲线的绘制 | 第25-26页 |
| 2.2.2 最佳提取溶剂的筛选 | 第26页 |
| 2.2.3 单因素试验结果 | 第26-29页 |
| 2.2.4 正交试验结果 | 第29-30页 |
| 2.3 小结与讨论 | 第30-31页 |
| 第3章 硅胶柱层析纯化南瓜籽甾醇 | 第31-37页 |
| 3.1 材料与方法 | 第31-33页 |
| 3.1.1 实验材料与仪器 | 第31页 |
| 3.1.2 试验方法 | 第31-33页 |
| 3.2 结果与分析 | 第33-36页 |
| 3.2.1 硅胶对甾醇的静态吸附量与解析率 | 第33-34页 |
| 3.2.2 不同比例的洗脱剂对甾醇分离情况的影响 | 第34页 |
| 3.2.3 最佳上样量的确定 | 第34-36页 |
| 3.2.4 南瓜籽甾醇纯化样品的制备 | 第36页 |
| 3.3 小结与讨论 | 第36-37页 |
| 第4章 南瓜籽纯化样品的组分分析及功能评价 | 第37-45页 |
| 4.1 材料和方法 | 第37-40页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第37页 |
| 4.1.2 试验主要试剂及耗材 | 第37-38页 |
| 4.1.3 主要仪器及设备 | 第38页 |
| 4.1.4 试验方法 | 第38-40页 |
| 4.2 结果与分析 | 第40-44页 |
| 4.2.1 南瓜籽纯化样品对前列腺癌细胞生长的影响 | 第40-42页 |
| 4.2.2 南瓜籽纯化样品的组分分析 | 第42-44页 |
| 4.3 小结与讨论 | 第44-45页 |
| 第5章 总结、创新与展望 | 第45-47页 |
| 5.1 总结 | 第45页 |
| 5.1.1 超声波辅助萃取法提取南瓜籽总甾醇 | 第45页 |
| 5.1.2 硅胶柱层析纯化南瓜籽甾醇 | 第45页 |
| 5.1.3 南瓜籽纯化样品的组分分析及对前列腺癌细胞生长的影响 | 第45页 |
| 5.2 创新点 | 第45-46页 |
| 5.3 展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |