| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-23页 |
| 1.1 全氟化合物简介 | 第9页 |
| 1.2 PFCs生产与使用概况 | 第9-10页 |
| 1.3 污染源及污染现状 | 第10-14页 |
| 1.4 PFCs对人体的危害 | 第14-15页 |
| 1.5 国内外PFCs检测方法研究现状 | 第15-18页 |
| 1.6 现有PFCs检测方法评析 | 第18-20页 |
| 1.7 选题依据 | 第20页 |
| 1.8 研究目的 | 第20-21页 |
| 1.9 研究内容 | 第21页 |
| 1.10 技术路线 | 第21-22页 |
| 1.11 创新点 | 第22-23页 |
| 第2章 肉类食品中12种PFCs的检测方法 | 第23-45页 |
| 2.1 实验材料与方法 | 第23-25页 |
| 2.2 标准溶液的配制和定量分析方法 | 第25-26页 |
| 2.3 色谱条件优化 | 第26-29页 |
| 2.4 前处理方法研究及结果与讨论 | 第29-37页 |
| 2.5 山东某养殖场禽畜肉中PFCs的含量水平检测及健康风险评价 | 第37-41页 |
| 2.6 PFOS和 PFOA的人体健康风险评估 | 第41-42页 |
| 2.7 本章小结 | 第42-45页 |
| 第3章 蔬菜中12种PFCs检测方法的建立与测定 | 第45-51页 |
| 3.1 实验材料与方法 | 第45页 |
| 3.2 标准溶液配制 | 第45页 |
| 3.3 前处理方法优化及结果与讨论 | 第45-49页 |
| 3.4 本章小结 | 第49-51页 |
| 第4章 土壤样品中PFCs的检测方法 | 第51-54页 |
| 4.1 材料与方法 | 第51-52页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第52-54页 |
| 第5章 结论与展望 | 第54-56页 |
| 5.1 结论 | 第54-55页 |
| 5.2 建议与展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 攻读硕士学位期间论文发表及科研情况 | 第66页 |