摘要 | 第4-6页 |
ABSTRACT | 第6-7页 |
绪论 | 第11-15页 |
一、研究背景 | 第11页 |
二、选题意义 | 第11-12页 |
三、国内外研究现状 | 第12-14页 |
(一)国外研究现状 | 第12-13页 |
(二)国内研究现状 | 第13-14页 |
四、研究方法与创新之处 | 第14-15页 |
(一)研究方法 | 第14页 |
(二)创新之处 | 第14-15页 |
一、O2O模式及网络外卖营销 | 第15-17页 |
(一)O2O模式的涵义 | 第15页 |
(二)网络外卖营销概念解读 | 第15-17页 |
1.B2C模式 | 第16页 |
2.C2C模式 | 第16-17页 |
二、O2O模式下餐饮外卖现状分析 | 第17-23页 |
(一)我国网络餐饮外卖发展概况 | 第17-18页 |
1.信息的极大丰富 | 第17页 |
2.服务的方便快捷 | 第17-18页 |
3.促销手段多样 | 第18页 |
4.网络平台便利 | 第18页 |
(二)O2O模式下餐饮外卖发展历程 | 第18-20页 |
1.淘汰率高,缓慢发展阶段 | 第18页 |
2.团队创业,伺机发展阶段 | 第18-19页 |
3.巨头加入,资本追捧阶段 | 第19页 |
4.群雄混战,竞争激烈阶段 | 第19-20页 |
(三)网络餐饮外卖的营销特点 | 第20-22页 |
1.优点 | 第20-21页 |
2.缺点 | 第21页 |
3.盈利模式分析 | 第21-22页 |
(四)美团网与其它餐饮营销模式的差异 | 第22-23页 |
1.美团网与传统模式的差异性 | 第22页 |
2.美团网与其他网络平台的差异性 | 第22-23页 |
三、O2O模式下美团餐饮外卖营销效果分析——以河南大学为例 | 第23-33页 |
(一)美团网简析 | 第23页 |
(二)美团网营销策略分析 | 第23-25页 |
1.产品策略 | 第23页 |
2.渠道策略 | 第23-24页 |
3.价格策略 | 第24页 |
4.服务策略 | 第24-25页 |
(三)美团网河南大学营销效果分析 | 第25-31页 |
1.外卖订餐习惯分析 | 第27页 |
2.外卖订餐行为分析 | 第27-28页 |
3.外卖订餐动机分析 | 第28-29页 |
4.外卖平台选择偏好分析 | 第29-31页 |
(四)美团网营销中亟需解决的问题 | 第31-33页 |
1.物流配送缓慢 | 第31页 |
2.管理体系松散 | 第31-32页 |
3.负面新闻不断 | 第32-33页 |
四、O2O模式下美团网外卖在河南大学营销的策略 | 第33-39页 |
(一)河南大学餐饮外卖市场分析 | 第33-35页 |
1.地域分析 | 第33页 |
2.经济水平分析 | 第33-34页 |
3.食物喜好分析 | 第34-35页 |
(二)美团外卖的河南大学营销策略 | 第35-39页 |
1.产品策略 | 第35页 |
2.渠道策略 | 第35-36页 |
3.价格策略 | 第36页 |
4.服务策略 | 第36-39页 |
五、O2O模式下餐饮外卖发展趋势 | 第39-41页 |
(一)竞争焦点转向二三线城市的高校 | 第39页 |
(二)外卖市场将进一步细分 | 第39页 |
(三)探索更完善的盈利模式 | 第39-41页 |
结语 | 第41-43页 |
参考文献 | 第43-45页 |
附录 河南大学学生就餐状况调查 | 第45-47页 |
致谢 | 第47-48页 |