| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 引言 | 第11-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第11-13页 |
| 1.1.1 水产饲料行业现状 | 第11页 |
| 1.1.2 饲料中适宜蛋白质含量研究的重要性 | 第11-12页 |
| 1.1.3 饲料中适宜脂肪含量研究的重要性 | 第12页 |
| 1.1.4 饲料中适宜碳水化合物含量研究的重要性 | 第12-13页 |
| 1.2 研究对象 | 第13页 |
| 1.3 研究的目的及意义 | 第13-14页 |
| 1.4 研究内容及技术路线 | 第14-16页 |
| 第二章 文献综述 | 第16-35页 |
| 2.1 鱼类的蛋白质营养 | 第16-21页 |
| 2.1.1 蛋白质在鱼体内的消化、吸收、转运和代谢 | 第16-17页 |
| 2.1.2 蛋白质在水产养殖中的作用 | 第17-18页 |
| 2.1.3 鱼类饲料适宜蛋白质含量 | 第18-19页 |
| 2.1.4 蛋白需求量的研究方法及评价指标 | 第19页 |
| 2.1.5 影响鱼类利用蛋白质的因素 | 第19-21页 |
| 2.2 鱼类的脂肪营养 | 第21-26页 |
| 2.2.1 脂肪在鱼体内的消化、吸收、转运和代谢 | 第22页 |
| 2.2.2 脂肪在水产养殖中的作用 | 第22-24页 |
| 2.2.3 鱼类饲料适宜脂肪含量 | 第24页 |
| 2.2.4 脂肪需求量的研究方法及评价指标 | 第24页 |
| 2.2.5 影响鱼类脂肪需求量的因素 | 第24-26页 |
| 2.3 鱼类的碳水化合物营养 | 第26-35页 |
| 2.3.1 碳水化合物在鱼体内的消化、吸收、转运和代谢 | 第26-27页 |
| 2.3.2 碳水化合物在水产养殖中的作用 | 第27-28页 |
| 2.3.3 鱼类饲料适宜碳水化合物含量 | 第28页 |
| 2.3.4 鱼类碳水化合物需求量的研究方法及评价指标 | 第28页 |
| 2.3.5 影响鱼类利用碳水化合物的因素 | 第28-35页 |
| 第三章 芙蓉鲤鲫幼鱼蛋白质需求研究 | 第35-55页 |
| 3.1 前言 | 第35页 |
| 3.2 材料与方法 | 第35-44页 |
| 3.2.1 实验设计和实验饲料 | 第35-38页 |
| 3.2.2 实验鱼和饲养管理 | 第38-42页 |
| 3.2.3 实验取样 | 第42页 |
| 3.2.4 样品分析 | 第42-44页 |
| 3.2.5 数据处理与统计分析 | 第44页 |
| 3.3 实验结果 | 第44-51页 |
| 3.3.1 摄食、生长和饲料利用 | 第44-45页 |
| 3.3.2 鱼体和背肌基本组分 | 第45页 |
| 3.3.3 血液学指标 | 第45页 |
| 3.3.4 组织酶学活力及糖原沉积 | 第45-51页 |
| 3.4 讨论 | 第51-54页 |
| 3.4.1 生长与饲料利用 | 第51-52页 |
| 3.4.2 形体指标 | 第52页 |
| 3.4.3 全鱼和背肌基本组分 | 第52页 |
| 3.4.4 血液学指标 | 第52-53页 |
| 3.4.5 组织酶学活力 | 第53-54页 |
| 3.5 小结 | 第54-55页 |
| 第四章 芙蓉鲤鲫幼鱼饲料适宜淀粉含量 | 第55-73页 |
| 4.1 前言 | 第55-56页 |
| 4.2 材料与方法 | 第56-63页 |
| 4.2.1 实验设计和实验饲料 | 第56-58页 |
| 4.2.2 实验鱼和饲养管理 | 第58-60页 |
| 4.2.3 实验取样 | 第60-61页 |
| 4.2.4 样品分析 | 第61-62页 |
| 4.2.5 数据处理与统计分析 | 第62-63页 |
| 4.3 结果 | 第63-69页 |
| 4.3.1 摄食、生长与饲料利用 | 第63页 |
| 4.3.2 鱼体和背肌基本组分 | 第63页 |
| 4.3.3 生理生化指标 | 第63-69页 |
| 4.4 讨论 | 第69-72页 |
| 4.4.1 摄食、生长与饲料利用 | 第69-70页 |
| 4.4.2 形体指标 | 第70页 |
| 4.4.3 全鱼和背肌基本组分 | 第70-71页 |
| 4.4.4 血液学指标 | 第71页 |
| 4.4.5 组织酶学活力 | 第71-72页 |
| 4.5 小结 | 第72-73页 |
| 第五章 芙蓉鲤鲫幼鱼脂肪需求研究 | 第73-86页 |
| 5.1 前沿 | 第73页 |
| 5.2 材料与方法 | 第73-78页 |
| 5.2.1 实验设计和实验饲料 | 第73-76页 |
| 5.2.2 实验鱼和饲养管理 | 第76页 |
| 5.2.3 实验取样 | 第76-77页 |
| 5.2.4 样品分析 | 第77页 |
| 5.2.5 数据处理与统计分析 | 第77-78页 |
| 5.3 实验结果 | 第78-83页 |
| 5.3.1 摄食、生长和饲料利用 | 第78页 |
| 5.3.2 鱼体和背肌基本组分 | 第78页 |
| 5.3.3 血液学指标 | 第78-79页 |
| 5.3.4 抗氧化指标 | 第79页 |
| 5.3.5 组织酶学活力 | 第79-83页 |
| 5.4 讨论 | 第83-85页 |
| 5.4.1 生长与饲料利用 | 第83-84页 |
| 5.4.2 形体指标 | 第84页 |
| 5.4.3 全鱼和背肌基本组分 | 第84页 |
| 5.4.4 血液学指标 | 第84-85页 |
| 5.4.5 抗氧化指标 | 第85页 |
| 5.4.6 组织酶学活力 | 第85页 |
| 5.5 小结 | 第85-86页 |
| 第六章 中规格芙蓉鲤鲫脂肪需求研究 | 第86-99页 |
| 6.1 前沿 | 第86页 |
| 6.2 材料与方法 | 第86-90页 |
| 6.2.1 实验设计和实验饲料 | 第86-88页 |
| 6.2.2 实验鱼和饲养管理 | 第88页 |
| 6.2.3 实验取样 | 第88-89页 |
| 6.2.4 样品分析 | 第89页 |
| 6.2.5 数据处理与统计分析 | 第89-90页 |
| 6.3 实验结果 | 第90-96页 |
| 6.3.1 摄食、生长和饲料利用 | 第90页 |
| 6.3.2 鱼体和背肌基本组分 | 第90页 |
| 6.3.3 血液学指标 | 第90-91页 |
| 6.3.4 抗氧化指标 | 第91页 |
| 6.3.5 组织酶学活力 | 第91-96页 |
| 6.4 讨论 | 第96-98页 |
| 6.4.1 生长与饲料利用 | 第96页 |
| 6.4.2 形体指标 | 第96-97页 |
| 6.4.3 全鱼和背肌基本组分 | 第97页 |
| 6.4.4 血液学指标 | 第97页 |
| 6.4.5 免疫指标 | 第97-98页 |
| 6.4.6 组织酶学活力 | 第98页 |
| 6.5 小结 | 第98-99页 |
| 第七章 总结 | 第99-101页 |
| 参考文献 | 第101-119页 |
| 致谢 | 第119-121页 |
| 附录 | 第121-124页 |
| 附录A 文中所用的缩写词表 | 第121-122页 |
| 附录B 文中涉及水产动物名称拉/英/中对照表 | 第122-124页 |
| 硕士期间发表文章情况 | 第124页 |
