| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 1 前言 | 第11-19页 |
| 1.1 我国糯稻种质资源的概况 | 第11-14页 |
| 1.1.1 糯稻的性状 | 第11页 |
| 1.1.2 我国糯稻资源的分类、分布与糯稻资源的概况 | 第11-13页 |
| 1.1.3 国内糯稻的生产情况 | 第13-14页 |
| 1.2 国内糯稻引种概况 | 第14-18页 |
| 1.2.1 国内糯稻引进与利用 | 第14-15页 |
| 1.2.2 国内糯稻研究与分析 | 第15-18页 |
| 1.3 本研究的目的和意义 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-22页 |
| 2.1 试验地点与材料 | 第19页 |
| 2.2 试验设计 | 第19-20页 |
| 2.3 测定项目与测定方法 | 第20-21页 |
| 2.3.1 农艺性状的调查和产量测定 | 第20页 |
| 2.3.2 品质测定项目与方法 | 第20-21页 |
| 2.4 统计分析 | 第21-22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-47页 |
| 3.1 各品种的生育期、基本农艺性状分析 | 第22-26页 |
| 3.1.1 各品种的生育期变化分析 | 第22-23页 |
| 3.1.2 各品种的基本农艺性状分析 | 第23-26页 |
| 3.2 各品种的产量性状 | 第26-28页 |
| 3.3 各品种的品质表现 | 第28-38页 |
| 3.3.1 各品种的加工品质性状 | 第28-30页 |
| 3.3.2 各品种的蒸煮食味品质 | 第30-34页 |
| 3.3.3 各品种的营养品质 | 第34-38页 |
| 3.4 相关性分析 | 第38-42页 |
| 3.4.1 农艺性状间的相关性分析 | 第38-39页 |
| 3.4.2 产量性状间的相关性分析 | 第39-40页 |
| 3.4.3 品质性状间的相关性分析 | 第40-42页 |
| 3.5 主成分分析 | 第42-44页 |
| 3.6 聚类分析 | 第44-47页 |
| 3.6.1 农艺性状的聚类分析 | 第44-45页 |
| 3.6.2 产量性状的聚类分析 | 第45-46页 |
| 3.6.3 品质性状的聚类分析 | 第46-47页 |
| 4 结论与讨论 | 第47-51页 |
| 4.1 引进糯稻品种主要性状指标的评价 | 第47-48页 |
| 4.2 引进糯稻品种综合性状的分析与筛选 | 第48-49页 |
| 4.3 引进糯稻品种的食用方法分析 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 附表一. 引进品种的农艺性状和产量性状 | 第60-61页 |
| 附表二. 引进品种的品质性状 | 第61-62页 |
| 附表三. 米饭感官评价评分记录表 | 第62-63页 |
| 附表四. 引进品种的米粒图鉴 | 第63-64页 |