| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-21页 |
| ·丙烯酰胺的研究背景及意义 | 第11页 |
| ·丙烯酰胺的检测方法研究进展 | 第11-15页 |
| ·丙烯酰胺的形成机理 | 第12-13页 |
| ·丙烯酰胺的检测方法 | 第13-15页 |
| ·Hb传感器在电化学检测中的应用 | 第15-20页 |
| ·Hb的电化学研究 | 第15-17页 |
| ·纳米材料在Hb电化学传感器中的应用 | 第17-20页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第20-21页 |
| 第二章 制备多孔碳固载离子液体构建Hb传感器用于检测丙烯酰胺 | 第21-34页 |
| ·实验部分 | 第22-25页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·实验仪器 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-33页 |
| ·材料表征 | 第25-26页 |
| ·不同电极的电化学行为 | 第26-28页 |
| ·不同Hb固载量对传感器响应的影响 | 第28-30页 |
| ·丙烯酰胺加成温度的优化 | 第30页 |
| ·丙烯酰胺加成时间的优化 | 第30-31页 |
| ·Nafion/Hb-多孔碳固载离子液体/GC电极标准曲线的建立 | 第31-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第三章 基于Nafion/Hb-AuNPs-多孔碳固载离子液体/GC传感器的丙烯酰胺检测研究 | 第34-44页 |
| ·实验材料和方法 | 第34-38页 |
| ·实验材料 | 第34页 |
| ·实验仪器 | 第34-35页 |
| ·试剂的配制 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-38页 |
| ·实验结果与讨论 | 第38-43页 |
| ·电极表征 | 第38-39页 |
| ·固定Hb方法的选择 | 第39-40页 |
| ·Nafion/Hb-AuNPs-多孔碳固载离子液体/GC电极表面Hb的电化学行为 | 第40页 |
| ·对丙烯酰胺的检测 | 第40-42页 |
| ·薯片中丙烯酰胺的检测 | 第42-43页 |
| ·结论 | 第43-44页 |
| 第四章 用于丙烯酰胺检测的新型Nafion/Hb-AuNPs-氮掺杂多孔碳/GC传感器研究 | 第44-58页 |
| ·实验部分 | 第44-47页 |
| ·仪器与试剂 | 第44-45页 |
| ·AuNPs-氮掺杂多孔碳材料的制备 | 第45-46页 |
| ·不同Hb传感器的制备 | 第46页 |
| ·实验方法 | 第46-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-57页 |
| ·氮掺杂多孔碳材料的表征 | 第47-48页 |
| ·不同电极的电化学表征 | 第48-49页 |
| ·Hb传感器制备条件的优化 | 第49-54页 |
| ·不同传感器上Hb的电化学行为比较 | 第54-55页 |
| ·丙烯酰胺反应条件的优化 | 第55-56页 |
| ·Nafion/Hb-AuNPs-氮掺杂多孔碳/GC电极对AM的检测 | 第56页 |
| ·Nafion/Hb-AuNPs-氮掺杂多孔碳/GC电极对实际样品的检测 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第五章 结论 | 第58-60页 |
| ·研究内容 | 第58-59页 |
| ·创新点 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 个人简介 | 第69页 |
