| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-19页 |
| ·电化学方法 | 第11页 |
| ·生物传感器概述 | 第11-14页 |
| ·生物传感器工作原理 | 第11-12页 |
| ·生物传感器基本分类 | 第12页 |
| ·酶生物传感器的特点 | 第12-13页 |
| ·酶生物传感器的发展历程 | 第13-14页 |
| ·酶的固定方法 | 第14-15页 |
| ·吸附法 | 第14页 |
| ·包埋法 | 第14页 |
| ·共价结合法 | 第14-15页 |
| ·交联法 | 第15页 |
| ·有机相酶生物传感器研究进展 | 第15-16页 |
| ·国内外研究现状 | 第16-17页 |
| ·医学领域 | 第16页 |
| ·环境监测 | 第16页 |
| ·食品工业 | 第16-17页 |
| ·课题研究内容 | 第17-19页 |
| 第2章 电化学法同时测定TBHQ和VE | 第19-31页 |
| ·前言 | 第19-20页 |
| ·材料与方法 | 第20-22页 |
| ·试剂与材料 | 第20-21页 |
| ·仪器与设备 | 第21页 |
| ·电化学方法 | 第21-22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-26页 |
| ·TBHQ与VE的电化学行为 | 第22-23页 |
| ·有机溶剂的选择 | 第23-24页 |
| ·支持电解质的选择 | 第24-25页 |
| ·硫酸浓度的选择 | 第25-26页 |
| ·电分析参数的选择 | 第26页 |
| ·THBQ和VE的线性回归方程 | 第26-27页 |
| ·混合样品中抗氧化剂的预测 | 第27-29页 |
| ·校正模型和预测模型 | 第27-28页 |
| ·实际样品测定 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-31页 |
| 第3章 HRP酶生物传感器的制备及应用 | 第31-47页 |
| ·引言 | 第31-32页 |
| ·材料与方法 | 第32-35页 |
| ·试剂与材料 | 第32-33页 |
| ·仪器与设备 | 第33页 |
| ·碘量法 | 第33-34页 |
| ·电化学方法 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-45页 |
| ·HRP酶电极电化学表征 | 第35-37页 |
| ·HRP酶电极的电子扫描电镜表征 | 第37-38页 |
| ·修饰方法的选择 | 第38页 |
| ·HRP酶固载量的选择 | 第38-39页 |
| ·酶缓冲液pH的选择 | 第39-40页 |
| ·支持电解质的选择 | 第40页 |
| ·不同有机溶剂的影响 | 第40-41页 |
| ·电子介体浓度的影响 | 第41页 |
| ·电化学参数的选择 | 第41-42页 |
| ·酶电极的重复性和稳定性 | 第42页 |
| ·响应电流与过氧化物浓度关系 | 第42-43页 |
| ·实际样品测定 | 第43-45页 |
| ·本章小结 | 第45-47页 |
| 第4章 CHO酶传感器的制备及应用 | 第47-61页 |
| ·引言 | 第47-49页 |
| ·材料与方法 | 第49-52页 |
| ·试剂与材料 | 第49-50页 |
| ·仪器与设备 | 第50页 |
| ·液相色谱法 | 第50页 |
| ·电化学方法 | 第50-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-57页 |
| ·酶固定方法的选择 | 第52页 |
| ·支持电解质的选择 | 第52-53页 |
| ·缓冲液pH值的选择 | 第53页 |
| ·酶固载量的优化 | 第53-54页 |
| ·硫酸浓度的选择 | 第54-55页 |
| ·修饰电极的电子扫描电镜表征 | 第55页 |
| ·胆固醇在修饰电极上的反应机理及电化学表征 | 第55-56页 |
| ·峰电流与扫描速度的关系 | 第56-57页 |
| ·MW-CS-FC/HRP-CHO/MW-CS对胆固醇的电化学催化响应 | 第57-58页 |
| ·电极的重现性与稳定性 | 第58页 |
| ·回收率实验 | 第58-59页 |
| ·实际油样的电化学测定 | 第59-60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 攻读硕士期间所发表的论文 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68页 |