长柄扁桃及6个近缘种营养成分研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-20页 |
| ·长柄扁桃及近缘种植物概述 | 第13-14页 |
| ·不皂化合物研究进展 | 第14-16页 |
| ·甾醇类化合物研究进展 | 第16页 |
| ·角鲨烯化合物研究进展 | 第16-17页 |
| ·选题的目的和意义 | 第17-18页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| ·技术路线 | 第19-20页 |
| 第二章 材料与方法 | 第20-26页 |
| ·材料来源与处理 | 第20页 |
| ·材料来源 | 第20页 |
| ·材料处理 | 第20页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第20-21页 |
| ·研究方法 | 第21-25页 |
| ·微量元素，火焰原子吸收光谱法 | 第21-22页 |
| ·可溶性糖，硫酸苯酚法 | 第22页 |
| ·还原糖，斐林试剂比色法 | 第22-23页 |
| ·蛋白质，考马斯亮蓝法 | 第23页 |
| ·粗脂肪及脂肪酸气相色谱分析 | 第23-24页 |
| ·不皂化物 GC-MS 分析 | 第24-25页 |
| ·主要数据处理 | 第25-26页 |
| 第三章 实验结果与分析 | 第26-45页 |
| ·矿质元素 | 第26-28页 |
| ·可溶性糖及还原糖 | 第28-29页 |
| ·蛋白质 | 第29-31页 |
| ·粗脂肪及脂肪酸含量 | 第31-37页 |
| ·粗脂肪 | 第31-32页 |
| ·脂肪酸种类及含量 | 第32-37页 |
| ·不皂化物含量鉴定结果 | 第37-45页 |
| ·不皂化物含量 | 第37页 |
| ·不皂化化物种类及含量 | 第37-45页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第45-47页 |
| ·结论 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 附录 | 第51-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 作者简介 | 第60页 |
