荷花化学成分和抗氧化活性研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-29页 |
| ·莲属植物概述 | 第11-21页 |
| ·分类和品种 | 第11-12页 |
| ·莲属植物的化学成分研究 | 第12-19页 |
| ·莲属植物的药理作用 | 第19-21页 |
| ·天然产物的提取、分离、纯化技术的研究概况 | 第21-28页 |
| ·天然产物常用的提取方法 | 第21-25页 |
| ·天然产物常用的分离纯化方法 | 第25-28页 |
| ·本课题的主要研究目标与研究内容 | 第28-29页 |
| ·研究目的 | 第28页 |
| ·研究内容 | 第28-29页 |
| ·研究意义 | 第29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-41页 |
| ·试验材料 | 第29-30页 |
| ·主要试剂 | 第30-31页 |
| ·仪器与设备 | 第31页 |
| ·试验方法 | 第31-41页 |
| ·荷花挥发油化学成分的GC-MS 分析 | 第31-32页 |
| ·荷花黄酮类化合物的提取 | 第32-33页 |
| ·荷花黄酮类化合物的分离纯化和鉴定 | 第33-37页 |
| ·荷花活性成分的测定 | 第37-39页 |
| ·荷花抗氧化活性研究 | 第39-41页 |
| 3 结果与分析 | 第41-62页 |
| ·荷花挥发油化学成分的分析 | 第41-45页 |
| ·黄酮类化合物的提取 | 第45-46页 |
| ·提取方法的确定 | 第45-46页 |
| ·粉碎粒度的确定 | 第46页 |
| ·提取次数的确定 | 第46页 |
| ·荷花黄酮类化合物的富集和预纯化 | 第46-48页 |
| ·不同粒度的聚酰胺的选择 | 第47页 |
| ·上样液浓度和上样流速的确定 | 第47页 |
| ·洗脱剂的选择 | 第47-48页 |
| ·荷花黄酮类化合物的HSCCC 分离 | 第48-51页 |
| ·HPLC 条件的确定 | 第48-49页 |
| ·HSCCC 溶剂体系的选择和分离 | 第49-51页 |
| ·HSCCC 组分的纯度分析和结构鉴定 | 第51-55页 |
| ·HSCCC 组分的纯度分析 | 第51-52页 |
| ·HSCCC 组分的结构鉴定 | 第52-55页 |
| ·荷花活性成分的测定结果 | 第55-58页 |
| ·荷花的总黄酮含量 | 第55-56页 |
| ·荷花的总酚含量 | 第56-57页 |
| ·荷花的花青素含量 | 第57-58页 |
| ·荷花抗氧化活性的测定结果 | 第58-62页 |
| ·还原能力的测定 | 第58-60页 |
| ·清除DPPH 自由基能力 | 第60页 |
| ·清除羟自由基能力 | 第60-62页 |
| 4 讨论 | 第62-66页 |
| ·荷花挥发油成分提取和分析 | 第62页 |
| ·高速逆流色谱对黄酮类化合物的分离 | 第62-63页 |
| ·抗氧化活性与活性成分的相关性 | 第63-65页 |
| ·进一步研究方向 | 第65-66页 |
| ·荷花挥发油及其功能 | 第65页 |
| ·荷花化学成分的进一步研究 | 第65页 |
| ·不同品种荷花化学成分和功能的差异研究 | 第65-66页 |
| 5 结论 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-79页 |
| 附录 | 第79-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |
| 攻读学位期间发表论文目录 | 第89页 |
