| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-18页 |
| ·洋虫概述 | 第10页 |
| ·洋虫饲养 | 第10-11页 |
| ·洋虫营养成分 | 第11页 |
| ·洋虫保健作用 | 第11-12页 |
| ·洋虫对大鼠血液流变学的影响 | 第11页 |
| ·洋虫对小鼠凝血时间和出血时间的影响 | 第11页 |
| ·洋虫对CCl_4及乙醇肝损伤的保护作用 | 第11页 |
| ·洋虫对炎症和免疫功能的影响 | 第11-12页 |
| ·洋虫清除体内外亚硝酸钠和阻断二甲基亚硝胺合成的影响 | 第12页 |
| ·洋虫对D-半乳糖所致衰老小鼠血清中抗氧化酶活性的影响 | 第12页 |
| ·昆虫蛋白质的研究 | 第12-13页 |
| ·昆虫氨基酸 | 第12-13页 |
| ·昆虫蛋白提取工艺研究 | 第13页 |
| ·功能肽研究 | 第13-16页 |
| ·昆虫功能肽研究 | 第14-15页 |
| ·其它源水解功能肽的研究 | 第15页 |
| ·功能肽的制备方法 | 第15-16页 |
| ·洋虫开发目前存在的问题与发展前景 | 第16-17页 |
| ·问题 | 第16页 |
| ·前景 | 第16-17页 |
| ·本实验的立题背景及依据 | 第17页 |
| ·本实验的总体研究思路 | 第17-18页 |
| 2 洋虫成虫蛋白质提取方法的研究 | 第18-25页 |
| ·材料 | 第18页 |
| ·主要仪器及设备 | 第18页 |
| ·主要的生化及化学试剂 | 第18页 |
| ·方法 | 第18-21页 |
| ·洋虫成虫蛋白质提取方法流程图 | 第18-19页 |
| ·蛋白质含量的测定(Bradford检测法) | 第19页 |
| ·稀碱提法 | 第19-20页 |
| ·盐提法 | 第20页 |
| ·缓冲液(Tris-HCl)提法 | 第20页 |
| ·蛋白质得率的计算 | 第20-21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-24页 |
| ·洋虫成虫蛋白质不同方法提取及条件的优化 | 第21-24页 |
| ·本章小结 | 第24-25页 |
| 3 洋虫成虫蛋白酶解液抗氧化功能活性分析的研究 | 第25-48页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·主要仪器及设备 | 第25页 |
| ·主要的生化及化学试剂 | 第25页 |
| ·方法 | 第25-32页 |
| ·洋虫成虫蛋白的制备 | 第25-26页 |
| ·洋虫成虫蛋白基本成份含量测定 | 第26页 |
| ·洋虫成虫蛋白酶解及其酶解液抗氧化功能测定的流程图 | 第26-27页 |
| ·洋虫成虫脱脂蛋白的酶解 | 第27-29页 |
| ·酶解条件的确定 | 第29-30页 |
| ·洋虫成虫蛋白酶解液物理性质的表征 | 第30页 |
| ·分子量不同的蛋白酶解液体外非油系抗氧化能力的测定 | 第30-32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-46页 |
| ·洋虫成虫蛋白基本成份含量的测定 | 第32-33页 |
| ·洋虫成虫脱脂蛋白的酶解 | 第33-35页 |
| ·洋虫成虫蛋白酶解液的制备及条件的确定 | 第35-41页 |
| ·洋虫成虫蛋白酶解液物理性质的表征 | 第41-43页 |
| ·分子量不同的洋虫成虫蛋白酶解液组份的分离 | 第43页 |
| ·分子量不同的洋虫成虫蛋白酶解液组分的抗氧化能力分析 | 第43-46页 |
| ·本章小结 | 第46-48页 |
| 4 洋虫成虫蛋白酶解液抗衰老功能的研究 | 第48-55页 |
| ·材料 | 第48页 |
| ·主要仪器及设备 | 第48页 |
| ·主要的生化及化学试剂 | 第48页 |
| ·方法 | 第48-51页 |
| ·小鼠灌胃用洋虫成虫蛋白酶解液的制备 | 第48-49页 |
| ·试验小鼠的饲养与D-氨基半乳糖致亚急性衰老模型的建立 | 第49页 |
| ·小鼠实验样品的采集与处理 | 第49-50页 |
| ·小鼠实验样品抗衰老功能的测定方法[94-96] | 第50-51页 |
| ·数据处理 | 第51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-54页 |
| ·D-半乳糖致亚急性衰老小鼠模型的建立 | 第51页 |
| ·洋虫成虫蛋白酶解液对小鼠的抗衰老作用 | 第51-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
