| 摘要 | 第1-13页 |
| Abstract | 第13-16页 |
| 缩略语表 | 第16-18页 |
| 第一章 前言 | 第18-50页 |
| 1 文献综述 | 第18-47页 |
| ·硫苷的发生与分布 | 第18-21页 |
| ·硫苷的结构与分类 | 第21-26页 |
| ·硫苷的代谢 | 第26-34页 |
| ·硫苷生物合成 | 第26-31页 |
| ·硫苷的降解 | 第31-33页 |
| ·硫苷代谢的调控 | 第33-34页 |
| ·硫苷的生物活性及功能 | 第34-36页 |
| ·硫苷的抗菌与抗癌作用 | 第34-35页 |
| ·硫苷的生防作用 | 第35页 |
| ·硫素调节功能 | 第35页 |
| ·硫苷的有害作用 | 第35-36页 |
| ·硫苷检测技术 | 第36-43页 |
| ·测硫苷降解产物间接计算硫苷含量方法 | 第36-40页 |
| ·完整硫苷测定方法 | 第40-41页 |
| ·液相色谱法测定硫苷分量技术 | 第41-43页 |
| ·油菜籽中硫苷的遗传改良 | 第43-45页 |
| ·硫苷研究展望 | 第45-47页 |
| 2 课题研究的目的和意义 | 第47-48页 |
| 3 本研究基本思路与主要研究内容 | 第48-50页 |
| ·研究建立油菜叶片硫苷组分与含量测定方法 | 第48-49页 |
| ·研究建立油菜籽硫苷组分与含量测定方法 | 第49页 |
| ·甘蓝型油菜硫苷含量及组分研究 | 第49页 |
| ·甘蓝型油菜叶片与种子硫苷含量及组分的相关性研究 | 第49页 |
| ·吲哚硫苷降解产物对S_(180)移植性肿瘤抑制效应研究 | 第49-50页 |
| 第二章 材料与方法 | 第50-53页 |
| 1 试验材料 | 第50-51页 |
| ·材料来源 | 第50页 |
| ·主要试剂 | 第50-51页 |
| ·主要仪器设备 | 第51页 |
| 2 测定方法 | 第51-52页 |
| ·硫苷测定 | 第51-52页 |
| ·种子含油量测定 | 第52页 |
| ·种子水分测定 | 第52页 |
| 3 数据处理 | 第52-53页 |
| 第三章 油菜叶片硫苷组分与含量测定HPLC方法研究 | 第53-65页 |
| 1 材料与方法 | 第54-58页 |
| ·试验材料 | 第54-55页 |
| ·材料来源 | 第54页 |
| ·仪器与试剂 | 第54-55页 |
| ·实验方法 | 第55-58页 |
| ·样品前处理方法 | 第55页 |
| ·离子交换柱的制备 | 第55-56页 |
| ·纯化、脱硫酸根 | 第56页 |
| ·空白试验 | 第56页 |
| ·HPLC色谱条件 | 第56-57页 |
| ·叶片硫苷回收率和方法精密度 | 第57-58页 |
| 2 结果与分析 | 第58-63页 |
| ·叶片样品干燥前处理方法对检测结果的影响 | 第58-59页 |
| ·叶片硫苷提取技术对检测结果的影响 | 第59-60页 |
| ·叶片硫苷含量加标回收率 | 第60页 |
| ·方法精密度 | 第60-61页 |
| ·不同类型油菜叶片硫苷含量与成分分析 | 第61-63页 |
| 3 讨论 | 第63-64页 |
| 4 结论 | 第64-65页 |
| 第四章 新型高效环境友好油菜硫苷组分与含量HPCE—MECC测定方法研究 | 第65-85页 |
| 1 材料与方法 | 第66-68页 |
| ·材料、仪器及试剂 | 第66-67页 |
| ·材料 | 第66页 |
| ·主要仪器 | 第66-67页 |
| ·主要试剂 | 第67页 |
| ·实验方法 | 第67-68页 |
| ·样品粉碎 | 第67页 |
| ·菜籽硫苷提取 | 第67页 |
| ·纯化与浓缩 | 第67页 |
| ·毛细管电泳分析 | 第67页 |
| ·结果计算 | 第67-68页 |
| 2 结果与分析 | 第68-82页 |
| ·HPCE—MECC检测分离影响因素 | 第68-69页 |
| ·硫苷分离条件优化研究 | 第69-78页 |
| ·表面活性剂对分离度的影响 | 第69-71页 |
| ·缓冲溶液对分离度的影响 | 第71-74页 |
| ·缓冲溶液pH值对分离度的影响 | 第74-75页 |
| ·电场电压对分离度的影响 | 第75-76页 |
| ·温度对分离度的影响 | 第76-77页 |
| ·毛细管柱细度对硫苷分离的影响 | 第77-78页 |
| ·有机修饰剂对分离效果的影响 | 第78页 |
| ·MECC检测硫苷参数的优化选择 | 第78-81页 |
| ·方法重复性 | 第81-82页 |
| ·与高效液相色谱法测定硫苷比较 | 第82页 |
| 3 讨论 | 第82-83页 |
| 4 结论 | 第83-85页 |
| 第五章 甘蓝型油菜种子硫苷含量及组分分析 | 第85-95页 |
| 1 材料与方法 | 第85-87页 |
| ·材料 | 第85-86页 |
| ·材料来源 | 第85-86页 |
| ·主要试剂 | 第86页 |
| ·主要仪器 | 第86页 |
| ·方法 | 第86-87页 |
| ·硫苷提取 | 第86页 |
| ·高效液相色谱分析 | 第86-87页 |
| ·统计分析 | 第87页 |
| 2 结果与分析 | 第87-93页 |
| ·油菜籽不同硫苷总量水平下硫苷分量的变化 | 第88-91页 |
| ·低硫样品硫苷分量组成 | 第88-89页 |
| ·高硫样品(硫苷含量高于100μmol/g)硫苷分量组成 | 第89-90页 |
| ·中硫油菜样品(硫苷含量介于45-100μmol/g饼)硫苷分量组成 | 第90-91页 |
| ·脂肪族、芳香族和吲哚类硫苷在不同硫苷总量油菜中的分布 | 第91-92页 |
| ·影响油菜硫苷总含量的主导因素 | 第92-93页 |
| ·硫苷分量变化最大的成分 | 第92-93页 |
| ·硫苷分量占硫苷总量比例的变化 | 第93页 |
| 3 讨论 | 第93-94页 |
| 4 结论 | 第94-95页 |
| 第六章 甘蓝型油菜叶片与种子硫苷相关性研究 | 第95-104页 |
| 1 材料与方法 | 第95-97页 |
| ·材料 | 第95-96页 |
| ·材料来源 | 第95-96页 |
| ·主要试剂 | 第96页 |
| ·主要仪器 | 第96页 |
| ·方法 | 第96-97页 |
| ·种子硫苷含量测定 | 第96-97页 |
| ·叶片硫苷含量测定 | 第97页 |
| ·统计分析 | 第97页 |
| 2 结果与分析 | 第97-101页 |
| ·甘蓝型油菜不同生育时期叶片硫苷含量变化 | 第97-98页 |
| ·不同时期叶片硫苷总量变化 | 第97页 |
| ·高硫中油821与低硫材料薹期叶片硫苷含量比较分析 | 第97-98页 |
| ·甘蓝型油菜叶片硫苷组分分析 | 第98-99页 |
| ·脂肪族、芳香族和吲哚类硫苷在甘蓝型油菜叶片中的分布 | 第99-100页 |
| ·甘蓝型油菜叶片硫苷与种子硫苷相关性分析 | 第100-101页 |
| 3 讨论 | 第101-102页 |
| 4 结论 | 第102-104页 |
| 第七章 甘蓝型油菜吲哚硫苷降解产物对S_(180)移植性肿瘤抑制效应 | 第104-111页 |
| 1 材料与方法 | 第104-106页 |
| ·试验材料 | 第104-105页 |
| ·材料来源 | 第104-105页 |
| ·动物材料 | 第105页 |
| ·S_(180)细胞株和动物移植性肿瘤 | 第105页 |
| ·主要药品及试剂 | 第105页 |
| ·主要仪器 | 第105页 |
| ·吲哚硫苷降解物提取与制备 | 第105页 |
| ·抗癌效应动物模型试验及组织切片观察 | 第105-106页 |
| 2 结果分析 | 第106-110页 |
| ·我国油菜资源中甘蓝型油菜主要硫苷成分与分布 | 第106-107页 |
| ·吲哚硫苷降解物对S_(180)小鼠的抗癌效应 | 第107-110页 |
| ·吲哚硫苷降解物抗肿瘤作用 | 第107-108页 |
| ·吲哚硫苷降解物对肿瘤组织形态的影响 | 第108页 |
| ·吲哚硫苷降解物对小鼠免疫功能的影响 | 第108-110页 |
| 3 讨论 | 第110页 |
| 4 结论 | 第110-111页 |
| 第八章 总结 | 第111-113页 |
| 1 油菜叶片硫苷与油菜籽硫苷组分与含量测定方法研究 | 第111页 |
| 2 甘蓝型油菜硫苷含量及组分研究 | 第111-112页 |
| 3 甘蓝型油菜叶片与种子硫苷含量及组分的相关性研究 | 第112页 |
| 4 吲哚硫苷降解产物对S_(180)移植性肿瘤抑制效应研究 | 第112-113页 |
| 参考文献 | 第113-129页 |
| 附录 | 第129-132页 |
| 攻读博士学位期间的主要学术成果 | 第129-132页 |
| 致谢 | 第132页 |
