| 摘要 | 第1-7页 |
| 前言 | 第7-16页 |
| 1 铜营养研究进展 | 第7-11页 |
| ·铜的生物学功能 | 第7-8页 |
| ·铜的吸收代谢 | 第8-9页 |
| ·铜的需要量、缺乏和中毒症 | 第9页 |
| ·评价铜营养状况的标识 | 第9-11页 |
| 2 维生素A的营养研究进展 | 第11-14页 |
| ·维生素A生物学功能 | 第11-13页 |
| ·维生素A的吸收代谢 | 第13页 |
| ·维生素A的需要量、缺乏及中毒症 | 第13-14页 |
| ·评定维生素A营养状况的指标 | 第14页 |
| 3 有关铜与维生素A互作的研究进展 | 第14-15页 |
| 4 本研究的目的 | 第15页 |
| 5 本研究的内容 | 第15页 |
| 6 本研究的创新点 | 第15-16页 |
| 材料与方法 | 第16-18页 |
| 1 试验设计与营养指标 | 第16页 |
| 2 试验动物与饲养管理 | 第16-17页 |
| 3 样品制备指标测定方法 | 第17页 |
| 4 统计方法 | 第17-18页 |
| 结果 | 第18-26页 |
| 1 铜和维生素A在代谢上的相互关系 | 第18-20页 |
| ·铜对肝脏和血清维生素A浓度的影响 | 第18-19页 |
| ·维生素A对肝脏铜浓度的影响 | 第19-20页 |
| ·铜与维生素A交互作用对肝脏、血清维生素A浓度和肝脏铜浓度的影响 | 第20页 |
| ·铜和维生素A对各自代谢的影响 | 第20页 |
| 2 铜和维生素A及其互作效应对血液理化指标的影响 | 第20-24页 |
| ·铜和维生素A及其互作效应对血红蛋白(Hb)的影响 | 第20-21页 |
| ·铜和维生素A及其互作效应对红细胞计数(RCC)的影响 | 第21页 |
| ·铜和维生素A及其互作效应对红细胞压积(PCV)的影响 | 第21-22页 |
| ·铜和维生素A及其互作效应对血沉(ESR)的影响 | 第22-23页 |
| ·铜和维生素A及互作效应对白细胞计数(WCC)的影响 | 第23-24页 |
| 3 铜与维生素A及其互作效应对血清铜蓝蛋白、总-SOD两种抗氧化酶的影响 | 第24-26页 |
| ·铜与维生素A及其互作效应对血清铜蓝蛋白(CP)的影响 | 第24页 |
| ·铜与维生素A及其互作效应对血清总SOD(T-SOD)的影响 | 第24-26页 |
| 讨论 | 第26-34页 |
| 1 铜与维生素A在代谢上的相互关系 | 第26-29页 |
| ·铜对肝脏和血清维生素A浓度的影响 | 第26-27页 |
| ·维生素A对肝脏铜浓度的影响 | 第27页 |
| ·铜与维生素A交互作用对肝脏、血清维生素A浓度及肝脏铜浓度的影响 | 第27-28页 |
| ·铜和维生素A对各自代谢的影响 | 第28-29页 |
| 2 铜和维生素A及其互作效应对血液理化指标的影响 | 第29-32页 |
| ·铜和维生素A及互作效应对Hb含量的影响 | 第29页 |
| ·铜和维生素A及互作效应对RCC的影响 | 第29-30页 |
| ·铜和维生素A及互作效应对PCV的影响 | 第30页 |
| ·铜和维生素A及其互作效应对ESR的影响 | 第30-31页 |
| ·铜和维生素A及互作效应对WCC的影响 | 第31-32页 |
| 3 铜与维生素A及其互作效应对血清CP、T-SOD两种抗氧化酶的影响 | 第32-34页 |
| ·铜和维生素A及其互作效应对血清CP活力的影响 | 第32页 |
| ·铜与维生素A及其互作效应对血清T-SOD的影响 | 第32-34页 |
| 小结 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-39页 |
| 英文摘要 | 第39-41页 |
| 致谢 | 第41页 |
