| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-27页 |
| ·衣康酸简介 | 第10-11页 |
| ·发酵法生产衣康酸发展历史 | 第10-11页 |
| ·衣康酸的分子结构及物理化学性质 | 第11-13页 |
| ·衣康酸的分子结构 | 第11页 |
| ·衣康酸的物理化学性质 | 第11-13页 |
| ·衣康酸的同分异构体 | 第13页 |
| ·衣康酸的生产方法 | 第13-19页 |
| ·发酵法生产衣康酸 | 第13-18页 |
| ·衣康酸发酵原料 | 第13-15页 |
| ·产衣康酸的微生物 | 第15页 |
| ·表面发酵法生产衣康酸 | 第15-16页 |
| ·深层发酵法生产衣康酸 | 第16-17页 |
| ·半连续发酵法生产衣康酸 | 第17-18页 |
| ·固定化细胞技术生产衣康酸 | 第18页 |
| ·化学合成衣康酸 | 第18-19页 |
| ·柠檬酸合成法 | 第18-19页 |
| ·以石油化工产品为原料 | 第19页 |
| ·衣康酸的提取技术 | 第19-21页 |
| ·浓缩结晶法提取衣康酸工艺 | 第20页 |
| ·离子交换树脂法 | 第20-21页 |
| ·有机溶剂萃取法 | 第21页 |
| ·膜分离法 | 第21页 |
| ·不溶性盐沉淀法 | 第21页 |
| ·衣康酸的生物合成机理 | 第21-24页 |
| ·衣康酸及其衍生物的应用 | 第24-25页 |
| ·新型高效除臭剂的生产 | 第24页 |
| ·丙烯乳胶行业 | 第24页 |
| ·衣康酸应用于腈纶及碳纤维的生产 | 第24页 |
| ·衣康酸的聚合物及衣康酸酯类聚合物的应用 | 第24-25页 |
| ·衣康酸其它衍生物的应用 | 第25页 |
| ·本课题研究的意义和研究内容 | 第25-27页 |
| 第二章 土曲霉TN-474生产衣康酸发酵工艺的研究 | 第27-48页 |
| ·材料与方法 | 第27-32页 |
| ·材料 | 第27-29页 |
| ·菌种 | 第27页 |
| ·培养基 | 第27页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第27-28页 |
| ·相关试剂的配制 | 第28-29页 |
| ·菌种活化和保藏方法 | 第29-30页 |
| ·菌种的活化: | 第29页 |
| ·菌种冷冻干燥保藏: | 第29-30页 |
| ·分析方法 | 第30-31页 |
| ·生物量的测定 | 第30页 |
| ·pH值的测定 | 第30页 |
| ·残糖的测定 | 第30-31页 |
| ·衣康酸的测定 | 第31页 |
| ·培养方法 | 第31-32页 |
| ·斜面培养 | 第31页 |
| ·液体种子培养 | 第31-32页 |
| ·摇瓶发酵培养 | 第32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-46页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第32-33页 |
| ·种子对衣康酸发酵的影响 | 第33-35页 |
| ·种子生长曲线 | 第33-34页 |
| ·种龄对衣康酸发酵的影响 | 第34-35页 |
| ·衣康酸摇瓶发酵培养基的优化 | 第35-40页 |
| ·氮、磷正交实验 | 第35-36页 |
| ·玉米浆干粉对衣康酸发酵的影响 | 第36-37页 |
| ·KH_2PO_4对衣康酸发酵的影响 | 第37-38页 |
| ·NH_4NO_3对衣康酸发酵的影响 | 第38-39页 |
| ·金属离子对衣康酸发酵的影响 | 第39-40页 |
| ·衣康酸摇瓶发酵条件的优化 | 第40-45页 |
| ·初始pH对衣康酸发酵的影响 | 第40-41页 |
| ·温度对衣康酸发酵的影响 | 第41-43页 |
| ·接种量对衣康酸发酵的影响 | 第43-44页 |
| ·装液量对衣康酸发酵的影响 | 第44-45页 |
| ·较优培养基的组成及条件的确定 | 第45页 |
| ·土曲霉TN-474摇瓶发酵进程曲线 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-48页 |
| 第三章 50L发酵罐衣康酸发酵的研究 | 第48-57页 |
| ·材料与方法 | 第48-50页 |
| ·材料 | 第48-49页 |
| ·菌种 | 第48页 |
| ·培养基 | 第48页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第48-49页 |
| ·相关试剂的配制 | 第49页 |
| ·分析方法 | 第49页 |
| ·培养方法 | 第49-50页 |
| ·50L罐发酵培养 | 第49-50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-56页 |
| ·搅拌转速对衣康酸发酵的影响 | 第50-53页 |
| ·通气量对衣康酸发酵的影响 | 第53-55页 |
| ·优化后50L发酵罐衣康酸发酵进程曲线 | 第55-56页 |
| ·本章小结 | 第56-57页 |
| 第四章 结论与展望 | 第57-59页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| ·展望 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第64页 |