真空微波预处理辅助浸提植物有效成分的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| ·课题研究的背景 | 第9-10页 |
| ·几种新工艺在植物有效成分提取中的应用 | 第10-12页 |
| ·超临界流体提取技术 | 第10-11页 |
| ·超声提取技术 | 第11页 |
| ·微波提取技术 | 第11页 |
| ·酶工程 | 第11-12页 |
| ·半仿生提取技术 | 第12页 |
| ·微波提取技术的研究进展 | 第12-16页 |
| ·微波提取技术原理 | 第12-13页 |
| ·微波提取技术发展 | 第13-16页 |
| ·本论文的目的和意义 | 第16页 |
| ·本论文主要的研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 植物细胞破壁机理的研究 | 第17-24页 |
| ·引言 | 第17页 |
| ·植物细胞破壁理论 | 第17-19页 |
| ·高压均浆法 | 第18页 |
| ·超声破碎法 | 第18页 |
| ·酶法 | 第18-19页 |
| ·反复冻融法 | 第19页 |
| ·微波辐射法 | 第19页 |
| ·微波辐射破壁的机理 | 第19-20页 |
| ·微波辐射破壁的原理 | 第19-20页 |
| ·微波辐射破壁的特点 | 第20页 |
| ·微波辐射破壁的微观效果研究 | 第20-23页 |
| ·灵芝破壁前后微观结构分析 | 第20-22页 |
| ·竹叶破壁前后微观结构分析 | 第22-23页 |
| ·本章小结 | 第23-24页 |
| 第三章 微波预处理强化浸提的实验研究 | 第24-55页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·实验材料、设备和实验分析方法 | 第24-28页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·仪器设备 | 第24页 |
| ·实验步骤 | 第24-25页 |
| ·提取实验影响因素的研究 | 第25-27页 |
| ·有效成分提取得率及物理性状评定 | 第27-28页 |
| ·灵芝有效成分提取实验的研究 | 第28-41页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第28-29页 |
| ·灵芝多糖提取的试验方法 | 第29页 |
| ·灵芝多糖指标的计算 | 第29-30页 |
| ·试验方案的设计 | 第30页 |
| ·试验结果与分析 | 第30-40页 |
| ·与传统水浴浸提法的比较 | 第40-41页 |
| ·竹叶有效成分提取实验的研究 | 第41-54页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第41-42页 |
| ·竹叶黄酮提取的试验方法 | 第42页 |
| ·竹叶黄酮指标的计算 | 第42-43页 |
| ·试验方案的设计 | 第43页 |
| ·试验结果与分析 | 第43-53页 |
| ·与传统水浴浸提法的比较 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第四章 植物有效成分浸提的动力学模型 | 第55-63页 |
| ·引言 | 第55页 |
| ·植物有效成分浸提动力学模型建立 | 第55-59页 |
| ·植物有效成分浸提的传质分析及建模假设 | 第55-57页 |
| ·动力学模型的建立 | 第57-59页 |
| ·微波预处理对动力学模型验证 | 第59-61页 |
| ·试验材料、设备和试验方法 | 第59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-61页 |
| ·本章小结 | 第61-63页 |
| 第五章 结论与展望 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第70页 |
