| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第10页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第12-13页 |
| 1.4 研究内容与方法 | 第13-15页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第13页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第13-15页 |
| 2 研究的理论基础 | 第15-20页 |
| 2.1 相关概念 | 第15-17页 |
| 2.1.1 榨菜及榨菜产业的概念 | 第15-16页 |
| 2.1.2 营销 | 第16页 |
| 2.1.3 特色农产品 | 第16-17页 |
| 2.2 相关理论基础 | 第17-20页 |
| 2.2.1 4PS理论 | 第17-18页 |
| 2.2.2 产业发展相关理论 | 第18-19页 |
| 2.2.3 社会公平理论 | 第19-20页 |
| 3 重庆涪陵榨菜产业发展概况及产业扶贫模式 | 第20-27页 |
| 3.1 涪陵榨菜简介 | 第20-21页 |
| 3.2 涪陵榨菜产业扶贫现状 | 第21-27页 |
| 3.2.1 生产现状 | 第21-22页 |
| 3.2.2 销售现状 | 第22-23页 |
| 3.2.3 品牌现状 | 第23-25页 |
| 3.2.4 业务发展现状 | 第25-26页 |
| 3.2.5 产业扶贫现状 | 第26-27页 |
| 4 涪陵榨菜产业扶贫存在的问题 | 第27-29页 |
| 4.1 产业化程度低,未能起到扶贫效果 | 第27页 |
| 4.2 产业组织形式单一,导致产业扶贫效率降低 | 第27-28页 |
| 4.3 榨菜产业对农户增收的带动作用不强,扶贫效果不佳 | 第28-29页 |
| 5 涪陵榨菜产业发展的SWOT分析 | 第29-41页 |
| 5.1 优势分析 | 第29-31页 |
| 5.1.1 地域优势 | 第29页 |
| 5.1.2 品牌优势 | 第29-31页 |
| 5.1.3 产业水平优势 | 第31页 |
| 5.2 劣势分析 | 第31-35页 |
| 5.2.1 产品销售模式不足 | 第31-32页 |
| 5.2.2 榨菜产品定位较为低端 | 第32-34页 |
| 5.2.3 产品附加值较低 | 第34页 |
| 5.2.4 产品生产规模需改善 | 第34-35页 |
| 5.3 机遇分析 | 第35-37页 |
| 5.3.1 互联网发展的机遇 | 第35-36页 |
| 5.3.2 全球化发展的机遇 | 第36页 |
| 5.3.3 产品需求多样化 | 第36-37页 |
| 5.4 威胁分析 | 第37-41页 |
| 5.4.1 面临产业升级的威胁 | 第37-38页 |
| 5.4.2 面临其他产品的竞争 | 第38-39页 |
| 5.4.3 面临产品质量问题的威胁 | 第39-41页 |
| 6 产业扶贫背景下涪陵榨菜产业发展的对策建议 | 第41-46页 |
| 6.1 通过推广公司+农户的产业组织形式,提升农民收入保障 | 第41-42页 |
| 6.2 坚持发展品牌战略,增加农户收入 | 第42-43页 |
| 6.3 通过企业+基地推行标准化生产,提升农户收入水平 | 第43页 |
| 6.4 榨菜产业与农业产业化协同发展,助力贫困户脱贫 | 第43-44页 |
| 6.5 改善榨菜产业经营的贫困农民参与制度,迫使贫困户脱贫 | 第44-46页 |
| 7 研究结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 致谢 | 第51页 |
