| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 导论 | 第9-18页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究目的 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.2 国内外相关文献综述 | 第10-14页 |
| 1.2.1 社会责任相关概念研究 | 第10-11页 |
| 1.2.2 社会责任信息披露内容研究 | 第11-12页 |
| 1.2.3 社会责任信息披露形式研究 | 第12-13页 |
| 1.2.4 社会责任信息披露影响因素实证研究 | 第13-14页 |
| 1.3 研究内容和研究方法 | 第14-18页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第14-17页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第17-18页 |
| 第2章 食品企业社会责任信息披露的理论基础 | 第18-26页 |
| 2.1 食品企业的概念和特征 | 第18页 |
| 2.2 食品企业社会责任的内涵 | 第18-20页 |
| 2.3 食品企业社会责任信息披露的内容 | 第20-23页 |
| 2.4 食品企业社会责任信息披露的计量方法 | 第23-26页 |
| 第3章 食品企业社会责任信息披露现状及影响因素分析 | 第26-40页 |
| 3.1 食品企业社会责任信息披露现状 | 第26-32页 |
| 3.1.1 食品企业社会责任信息披露指数分布情况 | 第26-29页 |
| 3.1.2 食品企业社会责任信息披露的形式 | 第29-31页 |
| 3.1.3 食品企业社会责任信息披露的内容 | 第31-32页 |
| 3.2 食品企业社会责任信息披露存在的问题 | 第32-35页 |
| 3.2.1 社会责任的意识不强 | 第32页 |
| 3.2.2 社会责任信息披露的内容不够全面 | 第32-33页 |
| 3.2.3 社会责任信息披露的形式不规范 | 第33-34页 |
| 3.2.4 信息披露缺乏第三方审验监督 | 第34页 |
| 3.2.5 缺乏法律和准则等制度保障 | 第34-35页 |
| 3.3 食品企业社会责任信息披露影响因素分析 | 第35-40页 |
| 3.3.1 外部影响因素 | 第35-36页 |
| 3.3.2 内部影响因素 | 第36-40页 |
| 第4章 食品企业社会责任信息披露的影响因素实证检验 | 第40-54页 |
| 4.1 研究假设 | 第40-42页 |
| 4.2 研究设计 | 第42-45页 |
| 4.2.1 样本选取 | 第42页 |
| 4.2.2 数据来源 | 第42-43页 |
| 4.2.3 变量设计 | 第43-45页 |
| 4.2.4 模型构造 | 第45页 |
| 4.3 实证分析 | 第45-51页 |
| 4.3.1 描述性统计分析 | 第45-46页 |
| 4.3.2 模型稳健性检验 | 第46-47页 |
| 4.3.3 相关性分析 | 第47-49页 |
| 4.3.4 多元回归分析 | 第49-51页 |
| 4.4 影响因素实证结果分析 | 第51-54页 |
| 第5章 食品企业社会责任信息披露改进建议 | 第54-60页 |
| 5.1 规范食品企业社会责任信息披露的形式 | 第54页 |
| 5.2 完善食品企业社会责任信息披露的内容 | 第54-56页 |
| 5.2.1 建立具有食品行业特色的社会责任信息披露体系 | 第54-55页 |
| 5.2.2 建立完善社会责任信息披露法律法规 | 第55-56页 |
| 5.3 明确食品企业社会责任信息披露的影响因素 | 第56-58页 |
| 5.3.1 明确食品企业外部影响因素的影响 | 第56页 |
| 5.3.2 明确食品企业内部影响因素的影响 | 第56-58页 |
| 5.4 增强食品企业社会责任信息披露的意识 | 第58-59页 |
| 5.5 建立食品企业社会责任信息的审验制度 | 第59-60页 |
| 第6章 研究结论与展望 | 第60-63页 |
| 6.1 研究结论 | 第60-61页 |
| 6.2 研究展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 附录 | 第67-75页 |
