| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-18页 |
| 1.1 蓝靛果简介 | 第9-10页 |
| 1.1.1 蓝靛果的分布 | 第9页 |
| 1.1.2 蓝靛果的生物学特征 | 第9页 |
| 1.1.3 蓝靛果的主要活性成分 | 第9-10页 |
| 1.1.4 蓝靛果的药理作用和研究价值 | 第10页 |
| 1.2 花色苷的简介 | 第10-13页 |
| 1.2.1 花色苷的结构 | 第11页 |
| 1.2.2 花色苷的理化性质 | 第11页 |
| 1.2.3 花色苷的药理活性 | 第11-13页 |
| 1.3 负压空化提取技术的简介和应用 | 第13页 |
| 1.3.1 负压空化提取技术的简介 | 第13页 |
| 1.3.2 负压空化提取技术的应用 | 第13页 |
| 1.4 低共熔溶剂的简介和性质 | 第13-14页 |
| 1.4.1 低共熔溶剂的简介 | 第13-14页 |
| 1.4.2 低共熔溶剂的性质 | 第14页 |
| 1.5 低共熔溶剂的制备和应用 | 第14-16页 |
| 1.5.1 低共熔溶剂的制备 | 第14-15页 |
| 1.5.2 低共熔溶剂的应用 | 第15-16页 |
| 1.6 大孔吸附树脂分离技术 | 第16页 |
| 1.7 中压快速制备色谱 | 第16页 |
| 1.8 抗氧化能力的研究 | 第16-17页 |
| 1.9 研究的目的和意义 | 第17-18页 |
| 2 蓝靛果中花色苷的提取工艺研究 | 第18-29页 |
| 2.1 实验部分 | 第18-21页 |
| 2.1.1 实验试剂与仪器 | 第18-19页 |
| 2.1.2 蓝靛果中花色苷的含量测定 | 第19页 |
| 2.1.3 低共熔溶剂负压空化辅助提取蓝靛果花色苷的单因素优化 | 第19-20页 |
| 2.1.4 负压空化低共熔溶剂提取工艺参数BBD实验设计 | 第20-21页 |
| 2.1.5 不同提取方法的比较 | 第21页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第21-27页 |
| 2.2.1 低共熔溶剂种类的选择 | 第21-22页 |
| 2.2.2 组成比例的选择 | 第22-23页 |
| 2.2.3 含水量的筛选 | 第23页 |
| 2.2.4 提取时间的选择 | 第23-24页 |
| 2.2.5 低共熔溶剂负压空化提取工艺参数优化结果 | 第24-27页 |
| 2.2.6 不同提取工艺的比较 | 第27页 |
| 2.3 本章小结 | 第27-29页 |
| 3 花色苷的富集分离工艺研究 | 第29-37页 |
| 3.1 实验部分 | 第29-33页 |
| 3.1.1 实验试剂与仪器 | 第29-30页 |
| 3.1.2 大孔吸附树脂的物理性质 | 第30页 |
| 3.1.3 大孔吸附树脂的预处理 | 第30页 |
| 3.1.4 大孔吸附树脂含水量的测定 | 第30-31页 |
| 3.1.5 蓝靛果中花色苷的含量测定 | 第31页 |
| 3.1.6 大孔吸附树脂对蓝靛果中花色苷的富集分离 | 第31-32页 |
| 3.1.7 蓝靛果富集物抗氧化活性 | 第32-33页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第33-36页 |
| 3.2.1 大孔吸附树脂对蓝靛果中花色苷富集分离 | 第33-35页 |
| 3.2.2 蓝靛果富集物的抗氧化活性 | 第35-36页 |
| 3.3 本章小结 | 第36-37页 |
| 4 蓝靛果花色苷中矢车菊素-3-葡萄糖苷的纯化 | 第37-43页 |
| 4.1 实验部分 | 第37-39页 |
| 4.1.1 实验试剂及仪器 | 第37-38页 |
| 4.1.2 HPLC分析 | 第38页 |
| 4.1.3 中压快速色谱分离纯化 | 第38页 |
| 4.1.4 分离纯化单体的结构验证 | 第38页 |
| 4.1.5 矢车菊素-3-葡萄糖苷抗氧化活性 | 第38-39页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第39-42页 |
| 4.2.1 中压快速色谱分离纯化 | 第39-40页 |
| 4.2.2 分离纯化单体的结构验证 | 第40-41页 |
| 4.2.3 矢车菊素-3-葡萄糖苷的抗氧化活性 | 第41-42页 |
| 4.3 本章小结 | 第42-43页 |
| 结论 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-53页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
