| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-14页 |
| 1.1 课题研究背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 课题研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 课题研究意义 | 第10页 |
| 1.2 课题研究内容及方法 | 第10-11页 |
| 1.2.1 课题研究内容 | 第10-11页 |
| 1.2.2 课题研究方法 | 第11页 |
| 1.3 课题国内外研究现状 | 第11-14页 |
| 1.3.1 课题国内研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3.2 课题国外研究现状 | 第12-14页 |
| 第2章 萨满面具文化探析 | 第14-19页 |
| 2.1 萨满教中面具文化的概述 | 第14-16页 |
| 2.1.1 萨满教中面具文化的原始性 | 第14-15页 |
| 2.1.2 萨满教中面具文化的功能性 | 第15-16页 |
| 2.2 萨满面具的价值 | 第16-19页 |
| 2.2.1 萨满面具的文化价值 | 第17页 |
| 2.2.2 萨满面具的学术价值 | 第17-18页 |
| 2.2.3 萨满面具的艺术价值 | 第18-19页 |
| 第3章 萨满面具元素在长白山生态旅游餐饮品牌形象设计中的研究 | 第19-37页 |
| 3.1 萨满面具元素的祈福语义 | 第19-24页 |
| 3.1.1 狩猎面具之“五谷丰登” | 第20-21页 |
| 3.1.2 跳神面具之“风调雨顺” | 第21-23页 |
| 3.1.3 供奉面具之“康宁吉祥” | 第23页 |
| 3.1.4 丧葬面具之“天相吉人” | 第23-24页 |
| 3.2 萨满面具元素的美感形式 | 第24-30页 |
| 3.2.1 怪诞的造型之美 | 第25-27页 |
| 3.2.2 畅快的色彩之美 | 第27-28页 |
| 3.2.3 多元化的材质之美 | 第28-30页 |
| 3.3 长白山生态旅游餐饮品牌现状分析 | 第30-32页 |
| 3.3.1 浓厚的历史文化气息 | 第31页 |
| 3.3.2 渊博的萨满民俗文化 | 第31-32页 |
| 3.4 萨满面具元素在餐饮品牌形象设计中存在的问题 | 第32-33页 |
| 3.4.1 面具文化内涵挖掘不够深入 | 第32页 |
| 3.4.2 餐饮品牌管理的匮乏 | 第32-33页 |
| 3.5 萨满面具元素在餐饮品牌形象设计中的运用原则 | 第33-37页 |
| 3.5.1 突出地域性原则 | 第34-35页 |
| 3.5.2 突出历史民俗文化原则 | 第35-36页 |
| 3.5.3 突出主流文化原则 | 第36-37页 |
| 第4章 萨满面具元素在长白山生态旅游餐饮品牌形象设计中的延续 | 第37-47页 |
| 4.1 萨满面具元素在餐饮品牌形象设计中的独特表达 | 第37-40页 |
| 4.1.1 满足消费者的审美需求 | 第38页 |
| 4.1.2 开创崭新的民俗设计风格 | 第38-39页 |
| 4.1.3 情感属性的意象表达 | 第39-40页 |
| 4.2 萨满面具元素在餐饮品牌形象设计中的传达 | 第40-47页 |
| 4.2.1 满族八大碗品牌的设计理念 | 第40页 |
| 4.2.2 设计过程 | 第40-44页 |
| 4.2.3 完整的品牌形象设计展示 | 第44-47页 |
| 第5章 结论 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 作者简介 | 第51-52页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第52页 |
