| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 引言 | 第9-17页 |
| 1.1 叶黄素的研究现状 | 第9-13页 |
| 1.1.1 叶黄素的生物活性 | 第9-11页 |
| 1.1.2 叶黄素的提取方法 | 第11-12页 |
| 1.1.3 小结 | 第12-13页 |
| 1.2 超声波技术在中药研究中的应用 | 第13-14页 |
| 1.2.1 超声波技术的原理及发展 | 第13页 |
| 1.2.2 超声波技术在叶黄素研究中的应用 | 第13-14页 |
| 1.2.3 小结 | 第14页 |
| 1.3 高速逆流色谱技术的应用 | 第14-16页 |
| 1.3.1 高速逆流色谱技术的发展及原理 | 第14页 |
| 1.3.2 高速逆流色谱溶剂系统选择的原则和分类 | 第14-15页 |
| 1.3.3 高速逆流色谱溶剂系统选择的方法 | 第15页 |
| 1.3.4 小结 | 第15-16页 |
| 1.4 本课题研究的目的和意义 | 第16-17页 |
| 第2章 超声法皂化万寿菊中的叶黄素酯 | 第17-23页 |
| 2.1 实验部分 | 第17-19页 |
| 2.1.1 实验材料与仪器 | 第17页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第17-19页 |
| 2.2 实验结果与讨论 | 第19-22页 |
| 2.2.1 超声皂化与水浴皂化结果比较 | 第19-20页 |
| 2.2.2 超声皂化的正交试验结果 | 第20-21页 |
| 2.2.3 皂化产物的紫外-可见光光谱分析 | 第21-22页 |
| 2.3 小结 | 第22-23页 |
| 第3章 超声皂化产物的鉴定及稳定性考察 | 第23-31页 |
| 3.1 实验部分 | 第23-25页 |
| 3.1.1 实验材料与仪器 | 第23页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第23-25页 |
| 3.2 实验结果与讨论 | 第25-30页 |
| 3.2.1 叶黄素质量标准分析方法验证（方法学考察）的实验结果 | 第25-29页 |
| 3.2.2 超声皂化产物中叶黄素含量的测定 | 第29页 |
| 3.2.3 叶黄素稳定性考察-影响因素试验结果 | 第29-30页 |
| 3.3 小结 | 第30-31页 |
| 第4章 高速逆流色谱法（HSCCC）纯化叶黄素 | 第31-34页 |
| 4.1 实验部分 | 第31-32页 |
| 4.1.1 实验材料与仪器 | 第31页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第31-32页 |
| 4.2 实验结果与讨论 | 第32-33页 |
| 4.2.1 高速逆流色谱分配系数（K 值）的测定结果 | 第32页 |
| 4.2.2 高速逆流色谱实验结果 | 第32-33页 |
| 4.3 小结 | 第33-34页 |
| 第5章 叶黄素对非洲绿猴肾细胞氧化损伤的保护作用 | 第34-37页 |
| 5.1 实验部分 | 第34-35页 |
| 5.1.1 实验材料与仪器 | 第34页 |
| 5.1.2 实验方法 | 第34-35页 |
| 5.2 实验结果与讨论 | 第35-36页 |
| 5.2.1 H2O2氧化损伤模型浓度的选择 | 第35页 |
| 5.2.2 叶黄素对 VERO 细胞的抗氧化活性测定结果 | 第35-36页 |
| 5.3 小结 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-41页 |
| 作者简介及科研成果 | 第41-42页 |
| 致谢 | 第42页 |
