百合切花采后微生物对衰老的影响及其保鲜技术的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1.前言 | 第10页 |
| 2.研究目的和意义 | 第10-11页 |
| 3.文献综述 | 第11-18页 |
| ·香水百合的生物学特征 | 第11页 |
| ·香水百合切花的衰老机理 | 第11-12页 |
| ·呼吸强度与切花衰老的关系 | 第11页 |
| ·水分代谢与切花衰老的关系 | 第11页 |
| ·内源激素与切花衰老的关系 | 第11-12页 |
| ·活性氧与切花衰老的关系 | 第12页 |
| ·微生物对切花衰老的影响 | 第12页 |
| ·香水百合切花衰老过程中的生理生化变化 | 第12-13页 |
| ·香水百合切花保鲜技术研究进展 | 第13-18页 |
| ·物理保鲜研究 | 第14-15页 |
| ·化学保鲜研究 | 第15页 |
| ·生物保鲜研究 | 第15-18页 |
| 4 技术路线 | 第18-19页 |
| 5 材料与方法 | 第19-28页 |
| ·供试花材 | 第19页 |
| ·茎切口微生物与切花衰老关系的研究 | 第19-20页 |
| ·瓶插液微生物繁殖曲线的制作 | 第19页 |
| ·切花茎切口微生物的分离培养 | 第19-20页 |
| ·分离微生物的回接实验 | 第20页 |
| ·香水百合内生真菌、细菌、放线菌的分离、纯化 | 第20-21页 |
| ·内生真菌的分离、纯化 | 第20页 |
| ·内生细菌的分离、纯化 | 第20页 |
| ·内生放线菌的分离、纯化 | 第20-21页 |
| ·拮抗菌的筛选 | 第21页 |
| ·拮抗真菌菌的筛选—对峙培养法 | 第21页 |
| ·拮抗细菌与拮抗放线菌的筛选 | 第21页 |
| ·微生物鉴定 | 第21-24页 |
| ·真菌的鉴定 | 第21-22页 |
| ·细菌的鉴定 | 第22-24页 |
| ·拮抗菌的条件优化 | 第24-26页 |
| ·C、N源对拮抗细菌产拮抗产物的影响 | 第24-25页 |
| ·拮抗细菌产拮抗物质的培养条件优化 | 第25-26页 |
| ·制备保鲜制剂 | 第26-27页 |
| ·摇床发酵培养 | 第26-27页 |
| ·次生代谢产物的提取 | 第27页 |
| ·保鲜液浓度筛选 | 第27页 |
| ·最佳配方对香水百合切花的保鲜机制研究 | 第27-28页 |
| ·含水量的测定 | 第27页 |
| ·可溶性蛋白的测定采用考马斯亮蓝法 | 第27-28页 |
| ·丙二醛的测定 | 第28页 |
| ·超氧物歧化酶(SOD)活性测定 | 第28页 |
| ·花青素含量的测定 | 第28页 |
| 6. 结果与分析 | 第28-44页 |
| ·香水百合切花衰老中微生物的繁殖 | 第28-29页 |
| ·香水百合切花衰老病原菌的分离与鉴定 | 第29-32页 |
| ·镰孢属 | 第30-31页 |
| ·毛霉属 | 第31页 |
| ·链格孢属 | 第31-32页 |
| ·拮抗菌的分离筛选鉴定 | 第32-34页 |
| ·拮抗菌的初筛 | 第32-33页 |
| ·拮抗菌的复筛 | 第33-34页 |
| ·拮抗菌的鉴定 | 第34页 |
| ·拮抗菌培养条件的优化 | 第34-37页 |
| ·C源、N源的优化 | 第34-35页 |
| ·产拮抗物质的培养条件的优化 | 第35-37页 |
| ·保鲜浓度的筛选 | 第37-42页 |
| ·不同浓度保鲜液对瓶插寿命的影响 | 第38-39页 |
| ·不同浓度保鲜液对切花水分平衡值的影响 | 第39-40页 |
| ·不同浓度保鲜液对花枝鲜重的影响 | 第40-42页 |
| ·保鲜液对切花生理指标的影响 | 第42-44页 |
| ·保鲜液对百合切花含水量的影响 | 第42页 |
| ·保鲜液对百合切花花青素含量的影响 | 第42-43页 |
| ·保鲜液对百合切花蛋白质含量的影响 | 第43页 |
| ·保鲜液对百合切花SOD活性的影响 | 第43-44页 |
| ·保鲜液对百合切花花瓣MDA含量的影响 | 第44页 |
| 7.结论与讨论 | 第44-50页 |
| ·影响百合切花衰老的病原菌 | 第44-45页 |
| ·百合切花内生有益菌的筛选 | 第45-46页 |
| ·地衣芽孢杆菌培养条件的优化及其代谢产物的纯化 | 第46页 |
| ·保鲜剂最佳保鲜效果浓度筛选 | 第46-47页 |
| ·保鲜液对百合切花保鲜机制的影响 | 第47-48页 |
| ·展望 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 附 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
