| 中文摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 一、问题的缘起—食品安全事件频发的现状 | 第9-11页 |
| (一) 事案：肯德基“药鸡门”事件及其评析 | 第9-10页 |
| (二) 事案二：南京“地沟油”事件及其评析 | 第10页 |
| (三) 事案三：酒鬼酒塑化剂超标事件及其评析 | 第10-11页 |
| 二、中国食品安全监管法律制度现状及存在的不足 | 第11-23页 |
| (一) 我国食品安全监管的模式 | 第11-12页 |
| (二) 我国食品安全监管的法律体系 | 第12-16页 |
| (三) 我国食品安全监管法律体制存在的不足 | 第16-23页 |
| 三、国外典型食品安全监管法律体制 | 第23-29页 |
| (一) 美国：多部门合作的食品安全监管体制 | 第24-26页 |
| (二) 欧盟：“统一”的食品安全监管体制 | 第26-27页 |
| (三) 日本：多方协同制衡的食品安全监管体制 | 第27-29页 |
| 四.完善我国食品安全监管法律制度的建议 | 第29-35页 |
| (一) 完善《食品安全法》,建立多方参与的双约束监管模式 | 第29-30页 |
| (二) 强化食品安全监管法律体制建设 | 第30-33页 |
| (三) 加快完善食品安全监管标准体系进程,促进《食品安全法》的实施 | 第33-34页 |
| (四) 从立法上进一步规范食品安全信息发布机制 | 第34-35页 |
| 结语 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |