| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-25页 |
| 1 鱼类肝脏脂肪过量蓄积评价标准 | 第13-14页 |
| 2 鱼类肝脏脂肪过量蓄积的评价指标 | 第14-17页 |
| 2.1 生物学指标 | 第15页 |
| 2.2 血清生理生化指标 | 第15-16页 |
| 2.3 肝活检指标 | 第16-17页 |
| 3 鱼类肝脏脂肪过量蓄积的营养因素 | 第17-20页 |
| 3.1 饲料营养水平 | 第17-18页 |
| 3.2 饲料原料 | 第18-19页 |
| 3.3 抗脂肪肝物质水平 | 第19-20页 |
| 4 鱼类肝脏脂肪过量蓄积的发生机制 | 第20-24页 |
| 4.1 生理生化机制 | 第20-22页 |
| 4.2 分子机制 | 第22-24页 |
| 5 课题研究目的与意义 | 第24-25页 |
| 第二章 基于肝脂的草鱼肝胰脏脂肪过量蓄积评价指标 | 第25-45页 |
| 1 材料与方法 | 第25-27页 |
| 1.1 实验材料 | 第25页 |
| 1.1.1 草鱼 | 第25页 |
| 1.1.2 仪器及设备 | 第25页 |
| 1.2 实验方法 | 第25-27页 |
| 1.2.1 生物学指标检测方法 | 第25-26页 |
| 1.2.2 液生化指标测定方法 | 第26页 |
| 1.2.3 肝胰脏石蜡切片制作方法 | 第26页 |
| 1.2.4 肝胰脏脂肪含量测定方法 | 第26页 |
| 1.2.5 草鱼肝胰脏脂肪过量蓄积评价指标参考值的确定方法 | 第26-27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-41页 |
| 2.1 草鱼各评价指标正常参考值 | 第27-36页 |
| 2.1.1 生物学指标参考值 | 第27-28页 |
| 2.1.2 清生化指标参考值 | 第28-36页 |
| 2.2 草鱼肝胰脏脂肪过量蓄积评价指标筛选 | 第36-39页 |
| 2.2.1 肝胰脏脂肪过量蓄积草鱼生物学指标 | 第36页 |
| 2.2.2 肝胰脏脂肪过量蓄积草鱼各血清生化指标 | 第36-37页 |
| 2.2.3 肝胰脏脂肪过量蓄积草鱼肝胰脏水分及脂肪含量 | 第37-39页 |
| 2.3 草鱼肝胰脏脂肪过量蓄积评价指标参考值 | 第39-41页 |
| 3 讨论 | 第41-44页 |
| 3.1 草鱼肝胰脏脂肪过量蓄积评价指标 | 第41-43页 |
| 3.2 肝胰脏脂肪过量蓄积草鱼评价指标的影响因素 | 第43-44页 |
| 4 小结 | 第44-45页 |
| 第三章 不同肝脂含量草鱼肝胰脏能量结构及血清抗氧化能力 | 第45-58页 |
| 1 材料与方法 | 第45-47页 |
| 1.1 材料 | 第45-46页 |
| 1.1.1 草鱼肝胰脏 | 第45页 |
| 1.1.2 草鱼血清 | 第45-46页 |
| 1.1.3 仪器及试剂 | 第46页 |
| 1.2 方法 | 第46-47页 |
| 1.2.1 样品制备与色谱条件 | 第46-47页 |
| 1.2.2 草鱼肝胰脏电镜切片制作 | 第47页 |
| 1.2.3 血清抗氧化指标检测 | 第47页 |
| 1.2.4 数据分析 | 第47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-52页 |
| 2.1 不同肝脂含量草鱼肝胰脏ATP、ADP、AMP含量 | 第47-50页 |
| 2.2 不同肝脂含量草鱼肝胰脏超微结构 | 第50-52页 |
| 2.3 不同肝脂含量草鱼血清抗氧化能力 | 第52页 |
| 3 讨论 | 第52-57页 |
| 3.1 肝胰脏脂肪蓄积程度对草鱼能量贮备的影响 | 第52-54页 |
| 3.2 肝胰脏脂肪蓄积程度对草鱼肝胰脏超微结构的影响 | 第54页 |
| 3.3 肝胰脏脂肪蓄积程度对草鱼血清抗氧化能力的影响 | 第54-57页 |
| 4 小结 | 第57-58页 |
| 第四章 基于1H-NMR分析技术的草鱼肝胰脏及血清代谢组学分析 | 第58-76页 |
| 1 材料与方法 | 第58-61页 |
| 1.1 实验材料 | 第58-59页 |
| 1.1.1 草鱼肝胰脏 | 第58页 |
| 1.1.2 草鱼血清 | 第58-59页 |
| 1.1.3 仪器及设备 | 第59页 |
| 1.2 实验方法 | 第59-61页 |
| 1.2.1 肝胰脏样品制备方法 | 第59页 |
| 1.2.2 血清样品制备方法 | 第59-60页 |
| 1.2.3 数据处理与分析方法 | 第60-61页 |
| 2 结果 | 第61-73页 |
| 2.1 实验草鱼肝胰脏1H—NMR数据的多维统计学分析 | 第61-67页 |
| 2.1.1 草鱼肝胰脏代谢物归属谱图 | 第61-62页 |
| 2.1.2 草鱼肝胰脏PCA分析 | 第62-63页 |
| 2.1.3 草鱼肝胰脏PLS-DA分析 | 第63-67页 |
| 2.2 实验草鱼血清1H—NMR数据的多维统计学分析 | 第67-73页 |
| 2.2.1 草鱼血清代谢物归属谱图 | 第67-68页 |
| 2.2.2 草鱼血清PCA分析 | 第68-69页 |
| 2.2.3 草鱼血清PLS-DA分析 | 第69-73页 |
| 3 讨论 | 第73-75页 |
| 3.1 正常肝脂草鱼与肝脂重度蓄积草鱼肝胰脏差异代谢物分析 | 第73-74页 |
| 3.2 常肝脂草鱼与肝脂重度蓄积草鱼血清差异代谢物分析 | 第74-75页 |
| 4 小结 | 第75-76页 |
| 第五章 不同肝脂蓄积程度草鱼能量代谢相关基因表达 | 第76-91页 |
| 1 材料与方法 | 第76-80页 |
| 1.1 材料 | 第76-77页 |
| 1.1.1 草鱼肝胰脏 | 第76页 |
| 1.1.2 试剂及设备 | 第76-77页 |
| 1.2 方法 | 第77-80页 |
| 1.2.1 草鱼肝胰脏总RNA提取 | 第77页 |
| 1.2.2 RNA质量检测 | 第77页 |
| 1.2.3 引物设计与合成 | 第77-78页 |
| 1.2.4 反转录合成cDNA第一链 | 第78-79页 |
| 1.2.5 荧光定量PCR | 第79-80页 |
| 1.2.6 数据分析 | 第80页 |
| 2 结果 | 第80-85页 |
| 2.1 草鱼肝胰脏线粒体呼吸链能量代谢相关基因mRNA表达量 | 第80-83页 |
| 2.2 草鱼肝胰脏脂质分解代谢相关基因mRNA表达量 | 第83-84页 |
| 2.3 草鱼肝胰脏脂质合成代谢相关基因mRNA表达量 | 第84-85页 |
| 3 讨论 | 第85-90页 |
| 3.1 线粒体呼吸链能量代谢相关基因表达与肝胰脏脂肪蓄积 | 第85-87页 |
| 3.2 肝胰脏脂肪分解代谢相关基因表达与肝胰脏脂肪蓄积 | 第87-89页 |
| 3.3 肝胰脏脂肪合成代谢相关基因表达与肝胰脏脂肪蓄积 | 第89-90页 |
| 4 小结 | 第90-91页 |
| 结论、创新点及研究展望 | 第91-93页 |
| 参考文献 | 第93-111页 |
| 致谢 | 第111-112页 |
| 作者简介 | 第112-113页 |
| 附录 | 第113-114页 |
