| 中文摘要 | 第4-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-18页 |
| 1.1 生物表面活性剂 | 第9-13页 |
| 1.1.1 生物表面活性剂介绍 | 第9页 |
| 1.1.2 生物表面活性剂的分类 | 第9-10页 |
| 1.1.3 生物表面活性剂的生产方法 | 第10页 |
| 1.1.4 生物表面活性剂的应用及发展 | 第10-13页 |
| 1.2 糖脂类生物表面活性剂 | 第13-17页 |
| 1.2.1 糖脂类表面活性剂分类 | 第13-14页 |
| 1.2.2 检测方法 | 第14-16页 |
| 1.2.3 提取及纯化方法 | 第16-17页 |
| 1.3 研究目的及意义 | 第17-18页 |
| 第二章 糖脂类表面活性剂产生菌的筛选 | 第18-32页 |
| 2.1 实验材料 | 第18-19页 |
| 2.1.1 实验药品 | 第18页 |
| 2.1.2 培养基 | 第18页 |
| 2.1.3 实验仪器 | 第18-19页 |
| 2.2 实验方法 | 第19-24页 |
| 2.2.1 样品 | 第19页 |
| 2.2.2 菌种富集 | 第19页 |
| 2.2.3 菌种分离纯化 | 第19页 |
| 2.2.4 检测产表面活性剂菌株 | 第19页 |
| 2.2.5 菌种保存 | 第19-20页 |
| 2.2.6 产物类型检测 | 第20页 |
| 2.2.7 产物类型鉴定——薄层层析TLC | 第20-21页 |
| 2.2.8 筛选糖脂高产菌种 | 第21页 |
| 2.2.9 发酵条件初步优化 | 第21页 |
| 2.2.10 菌种鉴定 | 第21-24页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第24-30页 |
| 2.3.1 菌种分离纯化 | 第24页 |
| 2.3.2 产表面活性剂检测 | 第24页 |
| 2.3.3 产物类型检测 | 第24-25页 |
| 2.3.4 薄层层析鉴定产物类型 | 第25页 |
| 2.3.5 筛选糖脂高产菌种 | 第25-26页 |
| 2.3.6 发酵条件初步优化 | 第26-27页 |
| 2.3.7 菌种鉴定 | 第27-30页 |
| 2.4 小结 | 第30-32页 |
| 第三章 糖脂类生物表面活性剂提取、纯化及结构分析 | 第32-41页 |
| 3.1 实验试剂及仪器 | 第32页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第32页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第32页 |
| 3.2 实验方法 | 第32-34页 |
| 3.2.1 产物提取 | 第32页 |
| 3.2.2 硅胶柱层析 | 第32-33页 |
| 3.2.3 Sephadex G-15 葡聚糖凝胶柱层析 | 第33页 |
| 3.2.4 HPLC-MS鉴定 | 第33-34页 |
| 3.2.5 产物性能检测 | 第34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-40页 |
| 3.3.1 硅胶柱层析——初步纯化 | 第34-35页 |
| 3.3.2 Sephadex G-15 葡聚糖凝胶柱层析——进一步纯化 | 第35-37页 |
| 3.3.3 HPLC-MS鉴定 | 第37页 |
| 3.3.4 产物性能检测 | 第37-40页 |
| 3.4 小结 | 第40-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 后记 | 第46页 |