| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-19页 |
| 1.1 抗氧化剂的研究现状 | 第11-13页 |
| 1.1.1 天然抗氧化剂 | 第12页 |
| 1.1.2 人工合成抗氧化剂 | 第12-13页 |
| 1.1.3 抗氧化剂的应用现状 | 第13页 |
| 1.2 BHA的研究概况 | 第13-14页 |
| 1.2.1 结构与性质 | 第13页 |
| 1.2.2 抗氧化性能 | 第13-14页 |
| 1.2.3 毒理性研究 | 第14页 |
| 1.3 BHT的研究概况 | 第14-16页 |
| 1.3.1 结构与性质 | 第14-15页 |
| 1.3.2 抗氧化性能 | 第15页 |
| 1.3.3 毒理性研究 | 第15-16页 |
| 1.4 硒的研究概况 | 第16-18页 |
| 1.4.1 硒的发现、自然分布 | 第16页 |
| 1.4.2 硒的活性形式、代谢通路 | 第16页 |
| 1.4.3 硒的生物学功能 | 第16-18页 |
| 1.4.4 硒的毒理性研究 | 第18页 |
| 1.5 本研究的目的和意义 | 第18-19页 |
| 第二章 BHA在大口黑鲈饲料中的耐受性研究 | 第19-34页 |
| 2.1 前言 | 第19-20页 |
| 2.2 材料与方法 | 第20-23页 |
| 2.2.1 试验动物 | 第20页 |
| 2.2.2 试验饲料 | 第20-21页 |
| 2.2.3 试验分组及饲养管理 | 第21-22页 |
| 2.2.4 样品采集与指标测定 | 第22-23页 |
| 2.2.4.1 生长指标 | 第22页 |
| 2.2.4.2 形体指标 | 第22页 |
| 2.2.4.3 血浆生化指标 | 第22页 |
| 2.2.4.4 抗氧化指标 | 第22-23页 |
| 2.2.4.5 组织切片 | 第23页 |
| 2.2.5 数据统计 | 第23页 |
| 2.3 结果 | 第23-30页 |
| 2.3.1 BHA对大口黑鲈生长性能的影响 | 第23-24页 |
| 2.3.2 BHA对大口黑鲈形体指标的影响 | 第24页 |
| 2.3.3 BHA对大口黑鲈血浆生化指标的影响 | 第24页 |
| 2.3.4 BHA对大口黑鲈抗氧化指标的影响 | 第24-27页 |
| 2.3.4.1 BHA对大口黑鲈肝脏抗氧化指标的影响 | 第24-26页 |
| 2.3.4.2 BHA对大口黑鲈肌肉抗氧化指标的影响 | 第26页 |
| 2.3.4.3 BHA对大口黑鲈心脏抗氧化指标的影响 | 第26-27页 |
| 2.3.4.4 BHA对大口黑鲈血浆抗氧化指标的影响 | 第27页 |
| 2.3.5 大口黑鲈肝脏和后肠组织学观察 | 第27-30页 |
| 2.3.5.1 肝脏组织学观察 | 第27-28页 |
| 2.3.5.2 后肠组织学观察 | 第28-30页 |
| 2.4 讨论 | 第30-33页 |
| 2.4.1 BHA对大口黑鲈生长的影响 | 第30页 |
| 2.4.2 BHA对大口黑鲈血浆生化指标的影响 | 第30页 |
| 2.4.3 BHA对大口黑鲈组织抗氧化功能的影响 | 第30-32页 |
| 2.4.4 BHA对大口黑鲈肝脏、后肠组织学的影响 | 第32-33页 |
| 2.5 结论 | 第33-34页 |
| 第三章 BHT在大口黑鲈饲料中的耐受性研究 | 第34-48页 |
| 3.1 前沿 | 第34页 |
| 3.2 材料与方法 | 第34-37页 |
| 3.2.1 试验鱼 | 第34页 |
| 3.2.2 试验饲料 | 第34-35页 |
| 3.2.3 分组及试验管理 | 第35-36页 |
| 3.2.4 评价指标 | 第36-37页 |
| 3.2.4.1 生长指标 | 第36页 |
| 3.2.4.2 形体指标 | 第36页 |
| 3.2.4.3 血液生化指标 | 第36页 |
| 3.2.4.4 抗氧化指标 | 第36-37页 |
| 3.2.4.5 组织切片 | 第37页 |
| 3.2.5 数据统计 | 第37页 |
| 3.3 试验结果 | 第37-44页 |
| 3.3.1 BHT对大口黑鲈生长性能的影响 | 第37页 |
| 3.3.2 BHT对大口黑鲈形体指标的影响 | 第37-38页 |
| 3.3.3 BHT对大口黑鲈血液指标的影响 | 第38-40页 |
| 3.3.4 BHT对大口黑鲈抗氧化功能的影响 | 第40-42页 |
| 3.3.4.1 BHT对大口黑鲈肝脏抗氧化功能的影响 | 第40页 |
| 3.3.4.2 BHT对大口黑鲈肌肉抗氧化功能的影响 | 第40页 |
| 3.3.4.3 BHT对大口黑鲈心脏抗氧化功能的影响 | 第40-41页 |
| 3.3.4.4 BHT对大口黑鲈血浆抗氧化功能的影响 | 第41-42页 |
| 3.3.5 大口黑鲈组织切片 | 第42-44页 |
| 3.3.5.1 肝脏组织切片 | 第42-44页 |
| 3.4 讨论 | 第44-47页 |
| 3.4.1 BHT对大口黑鲈生长的影响 | 第44-45页 |
| 3.4.2 BHT对大口黑鲈血液指标的影响 | 第45页 |
| 3.4.3 BHT对大口黑鲈组织抗氧化功能的影响 | 第45-46页 |
| 3.4.4 BHT对大口黑鲈肝脏、后肠组织学的影响 | 第46-47页 |
| 3.5 结论 | 第47-48页 |
| 第四章 不同硒源在大口黑鲈饲料中的耐受性研究 | 第48-65页 |
| 4.1 前言 | 第48页 |
| 4.2 材料与方法 | 第48-52页 |
| 4.2.1 试验鱼 | 第48页 |
| 4.2.2 试验饲料 | 第48-49页 |
| 4.2.3 分组及试验管理 | 第49页 |
| 4.2.4 评价指标 | 第49-51页 |
| 4.2.4.1 生长指标 | 第49-51页 |
| 4.2.4.2 形体指标 | 第51页 |
| 4.2.4.3 血液生化指标 | 第51页 |
| 4.2.4.4 抗氧化指标 | 第51页 |
| 4.2.5 数据统计 | 第51-52页 |
| 4.3 结果 | 第52-62页 |
| 4.3.1 不同硒源对大口黑鲈生长性能的影响 | 第52页 |
| 4.3.2 不同硒源对大口黑鲈形体指标的影响 | 第52页 |
| 4.3.3 不同硒源对大口黑鲈血液生化指标的影响 | 第52-56页 |
| 4.3.4 不同硒源对大口黑鲈抗氧化功能的影响 | 第56-62页 |
| 4.3.4.1 不同硒源对大口黑鲈血浆抗氧化功能的影响 | 第56页 |
| 4.3.4.2 不同硒源对大口黑鲈肝脏抗氧化功能的影响 | 第56-59页 |
| 4.3.4.3 不同硒源对大口黑鲈心脏抗氧化功能的影响 | 第59页 |
| 4.3.4.4 不同硒源对大口黑鲈肌肉抗氧化功能的影响 | 第59-62页 |
| 4.4 讨论 | 第62-64页 |
| 4.4.1 不同硒源对大口黑鲈生长性能的影响 | 第62页 |
| 4.4.2 不同硒源对大口黑鲈血液生化指标的影响 | 第62-63页 |
| 4.4.3 不同硒源对大口黑鲈组织抗氧化功能的影响 | 第63-64页 |
| 4.5 结论 | 第64-65页 |
| 第五章 全文总结 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-77页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第77-80页 |
| 致谢 | 第80页 |
