| 摘要 | 第8-10页 |
| 英文摘要 | 第10-11页 |
| 1 前言 | 第12-16页 |
| 1.1 大蒜与大蒜素 | 第12页 |
| 1.1.1 大蒜简介 | 第12页 |
| 1.1.2 大蒜素简介 | 第12页 |
| 1.2 大蒜素与抗氧化 | 第12-13页 |
| 1.3 大蒜素与免疫 | 第13-14页 |
| 1.3.1 大蒜素与免疫器官 | 第13页 |
| 1.3.2 大蒜素与体液免疫 | 第13-14页 |
| 1.3.3 大蒜素与细胞免疫 | 第14页 |
| 1.3.4 大蒜素与细胞因子 | 第14页 |
| 1.4 大蒜素与红细胞免疫 | 第14-15页 |
| 1.5 大蒜素与生长生产性能 | 第15页 |
| 1.6 研究目的与意义 | 第15-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-20页 |
| 2.1 主要仪器和试剂 | 第16-17页 |
| 2.1.1 主要仪器 | 第16页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第16-17页 |
| 2.2 实验分组及动物饲养 | 第17页 |
| 2.3 试验样品采集和处理 | 第17页 |
| 2.4 检测项目与方法 | 第17-19页 |
| 2.4.1 血清及免疫器官中SOD、GSH-Px活性和MDA含量的检测 | 第17-18页 |
| 2.4.2 脾脏、胸腺和法氏囊的脏器系数测定 | 第18页 |
| 2.4.3 血清中免疫球蛋白Ig G、Ig M、Ig A含量的检测 | 第18页 |
| 2.4.4 血清中新城疫抗体效价的检测 | 第18页 |
| 2.4.5 外周血液细胞数量的检测 | 第18页 |
| 2.4.6 血清中补体C3、C4含量的检测 | 第18页 |
| 2.4.7 血清中IL-2 和TNF-α 含量的检测 | 第18页 |
| 2.4.8 RBC-C3b RR和RBC-ICR的检测 | 第18页 |
| 2.4.9 平均日增重和料重比测定 | 第18-19页 |
| 2.4.10蛋鸡平均产蛋率、料蛋比及畸形蛋率的测定 | 第19页 |
| 2.5 试验数据的分析及统计 | 第19-20页 |
| 3 结果 | 第20-31页 |
| 3.1 大蒜素对蛋雏鸡抗氧化功能的影响 | 第20-24页 |
| 3.1.1 血清中SOD、GSH-Px活性和MDA含量 | 第20-21页 |
| 3.1.2 脾脏中SOD、GSH-Px活性和MDA含量 | 第21-22页 |
| 3.1.3 胸腺中SOD、GSH-Px活性和MDA含量 | 第22-23页 |
| 3.1.4 法氏囊中SOD、GSH-Px活性和MDA含量 | 第23-24页 |
| 3.2 蛋雏鸡脾脏、胸腺和法氏囊的脏器系数 | 第24-25页 |
| 3.3 蛋雏鸡血清中免疫球蛋白Ig G、Ig M、Ig A含量测定结果 | 第25页 |
| 3.4 蛋雏鸡血清中新城疫HI抗体滴度测定结果 | 第25-26页 |
| 3.5 蛋雏鸡外周血液细胞数量 | 第26-27页 |
| 3.6 蛋雏鸡血清中补体C3、C4含量 | 第27-28页 |
| 3.7 蛋雏鸡血清中IL-2 和TNF-α 含量检测结果 | 第28页 |
| 3.8 蛋雏鸡RBC-C3b RR和RBC-ICR检测结果 | 第28-29页 |
| 3.9 蛋雏鸡平均日增重和料重比的测定 | 第29-30页 |
| 3.10蛋鸡平均产蛋率、料蛋比及畸形蛋率的测定 | 第30-31页 |
| 4 讨论 | 第31-35页 |
| 4.1 大蒜素对蛋雏鸡抗氧化功能的影响 | 第31页 |
| 4.2 大蒜素对蛋雏鸡脾脏、胸腺和法氏囊的脏器系数的影响 | 第31页 |
| 4.3 大蒜素对蛋雏鸡血清中免疫球蛋白含量的影响 | 第31-32页 |
| 4.4 大蒜素对蛋雏鸡血清中新城疫HI抗体滴度的影响 | 第32页 |
| 4.5 大蒜素对蛋雏鸡外周血液细胞数量的影响 | 第32-33页 |
| 4.6 大蒜素对蛋雏鸡血清中补体C3、C4的影响 | 第33页 |
| 4.7 大蒜素对蛋雏鸡血清中IL-2 和TNF-α 含量的影响 | 第33页 |
| 4.8 大蒜素对蛋雏鸡RBC-C3b RR和RBC-ICR的影响 | 第33-34页 |
| 4.9 大蒜素对蛋雏鸡平均日增重和料重比的影响 | 第34页 |
| 4.10大蒜素对蛋鸡平均产蛋率、料蛋比及畸形蛋率的影响 | 第34-35页 |
| 5 结论 | 第35-36页 |
| 致谢 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-43页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第43页 |
