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血红素的催化性质以及抗氧化性能的研究

摘要第3-4页
Abstract第4-5页
缩略语表第9-10页
第一章 绪论第10-18页
    1.1 血红素的性质与功能第10-13页
        1.1.1 血红素的结构第10-11页
        1.1.2 血红素的降解第11-13页
        1.1.3 血红素的生理功能及其应用第13页
    1.2 抗氧化剂的研究进展第13-17页
        1.2.1 自由基及自由基的起源第14页
        1.2.2 氧化应激第14-15页
        1.2.3 缺血再灌注损伤第15页
        1.2.4 抗氧化剂的类型第15-16页
        1.2.5 评价物质抗氧化性的方法第16-17页
    1.3 本课题的研究意义第17-18页
第二章 血红素催化荧光法检测过氧化氢氧化酪氨酸的产物第18-29页
    2.1 引言第18页
    2.2 材料及仪器第18-19页
        2.2.1 试剂第18页
        2.2.2 实验仪器第18-19页
    2.3 实验方法第19-22页
        2.3.1 主要溶液配制第19页
        2.3.2 血红素催化过氧化氢氧化酪氨酸的实验第19-22页
            2.3.2.1 血红素催化过氧化氢氧化酪氨酸的实验依据第19-20页
            2.3.2.2 过氧化氢氧化酪氨酸荧光体系中各试剂量的相互关系第20-22页
    2.4 实验结果第22-27页
        2.4.1 血红素催化过氧化氢氧化酪氨酸的实验依据第22-24页
        2.4.2 过氧化氢氧化酪氨酸荧光体系中各试剂量的相互关系第24-27页
            2.4.2.1 不同浓度血红素对反应产物荧光强度的作用与影响第24-25页
            2.4.2.2 不同浓度酪氨酸对反应产物荧光强度的作用与影响第25-26页
            2.4.2.3 不同浓度过氧化氢对反应产物荧光强度的作用与影响第26-27页
    2.5 实验小结第27-29页
第三章 血红素在体外抗氧化能力的评价方法第29-42页
    3.1 引言第29页
    3.2 实验试剂第29-30页
    3.3 实验方法第30-33页
        3.3.1 主要溶液的配制第30-31页
            3.3.1.1 邻苯三酚法溶液配制第30页
            3.3.1.2 DPPH法溶液配制第30-31页
            3.3.1.3 Fenton法溶液配制第31页
        3.3.2 邻苯三酚自氧化法检测血红素清除O~(2-·)的测定第31-32页
            3.3.2.1 邻苯三酚自氧化法实验原理第31页
            3.3.2.2 邻苯三酚自氧化法实验步骤第31-32页
        3.3.3 血红素对DPPH·自由基的清除性质的检测第32-33页
            3.3.3.1 DPPH·自由基清除实验的测定原理第32页
            3.3.3.2 DPPH·自由基清除实验的检测步骤第32-33页
        3.3.4 Fenton反应测定血红素清除·OH的能力第33页
            3.3.4.1 Fenton反应测定血红素对·OH清除能力实验原理第33页
            3.3.4.2 Fenton反应测定血红素对·OH清除能力测定方法第33页
    3.4 实验结果第33-40页
        3.4.1 血红素清除O~(2-·)实验结果第33-36页
        3.4.2 血红素对DPPH·自由基的清除作用第36-38页
        3.4.3 Fenton反应中血红素对·OH清除能力测定结果第38-40页
    3.5 实验小结第40-42页
第四章 血红素催化酪氨酸抑制过氧化氢损伤内皮细胞第42-50页
    4.1 引言第42页
    4.2 材料与试剂第42-43页
        4.2.1 细胞株第42页
        4.2.2 实验试剂第42-43页
        4.2.3 主要仪器第43页
    4.3 实验方法第43-45页
        4.3.1 ECV-304细胞的培养和传代第43页
        4.3.2 葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase)诱导的细胞氧化损伤模型的建立第43-44页
        4.3.3 细胞存活率的检测第44页
        4.3.4 LDH的检测第44-45页
        4.3.5 MDA的检测第45页
    4.4 实验结果第45-48页
        4.4.1 血红素和酪氨酸对内皮细胞形态的影响第45-46页
        4.4.2 血红素催化酪氨酸与过氧化氢反应对内皮细胞存活率的影响第46-47页
        4.4.3 血红素催化酪氨酸与过氧化氢反应对内皮细胞功能的影响第47-48页
    4.5 实验小结第48-50页
全文讨论第50-52页
参考文献第52-60页
攻读硕士学位期间取得的学术成果第60-61页
致谢第61页

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