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榆林市小杂粮产业化发展研究

摘要第5-6页
ABSTRACT第6-7页
第一章 绪论第11-17页
    1.1 本研究的目的和意义第11-12页
        1.1.1 本研究的目的第11页
        1.1.2 本研究的意义第11-12页
    1.2 国内外小杂粮研究概况第12-13页
        1.2.1 国外内小杂粮科研进展第12页
        1.2.2 国内外小杂粮产业研究进展第12-13页
    1.3 研究思路与研究方法第13-14页
        1.3.1 研究思路第13页
        1.3.2 研究方法第13-14页
    1.4 研究依据第14-15页
        1.4.1 理论依据第14-15页
        1.4.2 现实依据第15页
    1.5 研究内容第15页
    1.6 本研究的创新点第15-17页
        1.6.1 对榆林市小杂粮产业化发展分析的系统性第15-16页
        1.6.2 综合多种研究方法分析榆林市小杂粮产业第16-17页
第二章 榆林小杂粮产业发展现状第17-33页
    2.1 榆林小杂粮具有独特的区位特征第17-18页
        2.1.1 种植历史久、种类多第17页
        2.1.2 适应性好,种植区域广第17页
        2.1.3 种植结构不断优化,优势产区逐渐形成第17页
        2.1.4 农业生产中的特殊性和重要地位第17-18页
    2.2 榆林小杂粮的分布特点第18-22页
        2.2.1 各县区小杂粮的分布特点第18-21页
        2.2.2 各类小杂粮品种的分布特点第21-22页
    2.3 榆林小杂粮生产概况第22-26页
        2.3.1 生产概况第22-24页
        2.3.2 榆林市不同小杂粮生产现状第24-26页
    2.4 榆林市小杂粮产业化现状第26-29页
        2.4.1 榆林市小杂粮贸易第26-27页
        2.4.2 小杂粮加工能力水平第27-29页
        2.4.3 榆林市小杂粮科研第29页
    2.5 榆林市发展小杂粮产业的优势第29-31页
        2.5.1 产业优势第29-30页
        2.5.2 产业发展前景第30-31页
    2.6 榆林小杂粮的综合利用第31-33页
        2.6.1 生态保护和食物资源第31页
        2.6.2 养殖业的饲料源第31页
        2.6.3 保健药品的原料第31-32页
        2.6.4 耕作制度改革和种植结构调整中极好的茬口第32页
        2.6.5 工艺品原料第32-33页
第三章 榆林小杂粮产业存在的主要问题第33-38页
    3.1 生产问题第33-34页
        3.1.1 主栽杂粮品种更新缓慢第33页
        3.1.2 规模化生产能力不足第33页
        3.1.3 企业市场竞争力有限第33页
        3.1.4 区位优势不明显第33页
        3.1.5 规模效益低第33页
        3.1.6 规范化生产技术覆盖面小第33-34页
        3.1.7 科技支撑能力不够第34页
        3.1.8 农产品认证工作不够第34页
    3.2 产品开发问题第34-35页
        3.2.1 竞争能力弱第34页
        3.2.2 深加工能力有限第34页
        3.2.3 利益连接机制不完善第34页
        3.2.4 加工技术落后第34页
        3.2.5 缺乏龙头企业带动第34-35页
        3.2.6 缺少国家政策支持第35页
        3.2.7 缺乏杂粮加工原料稳定供应第35页
    3.3 小杂粮流通储运第35-36页
        3.3.1 流通成本大第35页
        3.3.2 损失率高第35页
        3.3.3 物流速度慢第35页
        3.3.4 杂粮物流企业缺乏第35-36页
        3.3.5 粮库仓型及布局不尽合理第36页
    3.4 小杂粮市场贸易第36-38页
        3.4.1 小杂粮受国际市场非关税限制第36页
        3.4.2 关税水平太高第36-37页
        3.4.3 榆林小杂粮出口量减少第37页
        3.4.4 品牌竞争力下降第37页
        3.4.5 市场信息不对称第37页
        3.4.6 大型批发市场尚未形成第37-38页
第四章 进一步推进榆林市小杂粮产业化的对策建议第38-50页
    4.1 推进榆林市小杂粮产业化发展的基本思路第38-39页
        4.1.1 政府主导第38页
        4.1.2 科技先行第38页
        4.1.3 示范推广第38-39页
        4.1.4 产业提升第39页
    4.2 推进榆林市小杂粮产业化发展的对策建议第39-48页
        4.2.1 生产建议第39-41页
        4.2.2 榆林小杂粮产品开发建议第41-42页
        4.2.3 榆林小杂粮物流体系建设第42-45页
        4.2.4 榆林小杂粮市场建设第45-48页
    4.3 保障措施第48-50页
        4.3.1 理念“与时俱进”第48-49页
        4.3.2 政策“完善落实”第49页
        4.3.3 规划“合理统筹”第49页
        4.3.4 渠道“拓宽引领”第49-50页
第五章 结论及讨论第50-52页
    5.1 结论第50页
        5.1.1 榆林市小杂粮产业化发展具有独特优势第50页
        5.1.2 榆林市小杂粮产业化发展中问题较多第50页
        5.1.3 榆林市小杂粮产业化对策建议第50页
    5.2 讨论第50-52页
参考文献第52-56页
致谢第56-57页
作者简介第57页

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