| 致谢 | 第1-9页 |
| 摘要 | 第9-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-20页 |
| ·果实裂果研究概况 | 第10-13页 |
| ·裂果的分类 | 第10页 |
| ·裂果的时期及症状 | 第10-11页 |
| ·果实理化特性与裂果的关系 | 第11-12页 |
| ·果实抗裂性的测定 | 第12-13页 |
| ·压力计法 | 第12页 |
| ·浸水法 | 第12页 |
| ·减压浸泡法 | 第12页 |
| ·果肉组织机械力学性质测定法 | 第12-13页 |
| ·果实显微、超显微结构观察 | 第13页 |
| ·影响裂果的因素 | 第13-18页 |
| ·内在因素 | 第13-16页 |
| ·品种特性 | 第13页 |
| ·遗传因素 | 第13页 |
| ·果皮特性 | 第13-14页 |
| ·矿质营养 | 第14-15页 |
| ·成熟期 | 第15-16页 |
| ·其他 | 第16页 |
| ·外在因素 | 第16-18页 |
| ·气候 | 第16-17页 |
| ·植物生长调节剂 | 第17页 |
| ·栽培措施 | 第17-18页 |
| ·其他 | 第18页 |
| ·防裂措施 | 第18-19页 |
| ·抗裂品种的选育 | 第18页 |
| ·栽培措施的改进 | 第18-19页 |
| ·防裂制剂的使用 | 第19页 |
| ·目前枣生产中存在的问题 | 第19-20页 |
| ·技术支持满足不了生产需要 | 第19页 |
| ·防裂制剂良莠不齐 | 第19页 |
| ·裂果引发不良循环 | 第19-20页 |
| 2 引言 | 第20-22页 |
| 3 材料与方法 | 第22-26页 |
| ·试验地基本情况及试验材料 | 第22页 |
| ·试验设计及采样 | 第22-23页 |
| ·防裂制剂及使用情况 | 第22-23页 |
| ·试验设计 | 第23页 |
| ·采样及预处理 | 第23页 |
| ·试验方法 | 第23-25页 |
| ·裂果率 | 第23页 |
| ·单果重 | 第23页 |
| ·维生素 C 含量的测定 | 第23-24页 |
| ·可溶性糖含量（Soluble Sugar Content）的测定 | 第24页 |
| ·可溶性固形物（Soluble Solids）含量的测定 | 第24页 |
| ·可滴定酸含量的测定 | 第24-25页 |
| ·矿质元素含量的测定 | 第25页 |
| ·石蜡切片的制作及观察 | 第25页 |
| ·数据分析 | 第25-26页 |
| 4 结果与分析 | 第26-40页 |
| ·不同防裂制剂对成熟期灰枣果实自然裂果率的影响 | 第26页 |
| ·不同防裂制剂对灰枣果实品质的影响 | 第26-28页 |
| ·不同防裂制剂对灰枣和鸡心枣矿质元素含量的影响 | 第28-38页 |
| ·成熟期灰枣果皮和果肉中 N、P、K 的含量 | 第28-29页 |
| ·成熟期灰枣果皮和果肉中微量矿质元素的含量 | 第29-30页 |
| ·灰枣和鸡心枣果实中矿质元素的相关性 | 第30-34页 |
| ·不同含钙制剂对不同时期灰枣果皮和果肉中矿质元素含量的影响 | 第34-38页 |
| ·不同防裂制剂对灰枣和鸡心枣组织结构的影响 | 第38-40页 |
| ·不同处理对灰枣和鸡心枣表皮、角质层厚度的影响 | 第38-39页 |
| ·表皮厚度与角质层厚度之间的相关性 | 第39页 |
| ·组织结构与裂果率的关系 | 第39-40页 |
| 5 结论与讨论 | 第40-42页 |
| ·结论 | 第40页 |
| ·讨论 | 第40-42页 |
| ·钙的存在形态对药效的影响 | 第40页 |
| ·矿质元素间的关系 | 第40-41页 |
| ·表皮及角质层对裂果的影响 | 第41页 |
| ·生长调节剂对裂果的作用 | 第41页 |
| ·使用防裂制剂的注意事项 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| ABSTRACT | 第47-48页 |
