棉籽粕中棉酚提取及固态发酵产生棉籽肽的研究
| 目录 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| ·棉籽饼粕简介 | 第10-13页 |
| ·棉籽饼粕的生产及加工概况 | 第10-11页 |
| ·棉籽饼粕的营养价值 | 第11-12页 |
| ·棉籽粕的抗营养因子 | 第12-13页 |
| ·棉酚的提取方法及应用概况 | 第13-14页 |
| ·棉酚的提取方法 | 第13页 |
| ·苯胺沉淀法 | 第13页 |
| ·碱液提取法 | 第13页 |
| ·色腺体浮选法 | 第13页 |
| ·丙酮水稀释法 | 第13页 |
| ·棉酚的应用 | 第13-14页 |
| ·抗生育作用 | 第14页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第14页 |
| ·抗病毒作用 | 第14页 |
| ·棉酚在工业上的应用 | 第14页 |
| ·棉酚在农业上的应用 | 第14页 |
| ·固态发酵技术及棉籽肽研究概况 | 第14-15页 |
| ·固态发酵技术简介 | 第14-15页 |
| ·棉籽肽研究概述 | 第15页 |
| ·小肽的营养作用 | 第15页 |
| ·小肽的生理活性作用 | 第15页 |
| ·立题依据及研究内容 | 第15-18页 |
| ·立题依据 | 第15-16页 |
| ·研究内容 | 第16-18页 |
| 第2章 醋酸棉酚的制备 | 第18-24页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·材料与方法 | 第18-20页 |
| ·材料与试剂 | 第18页 |
| ·主要仪器与设备 | 第18页 |
| ·苯胺法制备醋酸棉酚 | 第18-20页 |
| ·制备原理 | 第18-19页 |
| ·试验操作步骤 | 第19-20页 |
| ·乙醚索氏提取制备醋酸棉酚 | 第20页 |
| ·制备原理 | 第20页 |
| ·试验操作步骤 | 第20页 |
| ·醋酸棉酚分析 | 第20页 |
| ·结果与讨论 | 第20-23页 |
| ·产量及纯度比较 | 第20-21页 |
| ·红外光谱扫描 | 第21-22页 |
| ·核磁共振扫描 | 第22-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 第3章 棉酚抗氧化及细胞增殖抑制研究 | 第24-28页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·材料与方法 | 第24-25页 |
| ·药品及试剂 | 第24页 |
| ·主要仪器与设备 | 第24-25页 |
| ·溶液配制 | 第25页 |
| ·醋酸棉酚抗氧化试验 | 第25页 |
| ·醋酸棉酚细胞增殖抑制试验 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-27页 |
| ·醋酸棉酚抗氧化试验 | 第25-26页 |
| ·醋酸棉酚的细胞增殖抑制研究 | 第26-27页 |
| ·醋酸棉酚浓度对细胞增殖抑制的影响 | 第26页 |
| ·醋酸棉酚作用时间对细胞增殖抑制的影响 | 第26-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 第4章 黑曲霉生长曲线测定 | 第28-32页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·材料与方法 | 第28-29页 |
| ·原料 | 第28页 |
| ·主要仪器与设备 | 第28页 |
| ·生长曲线材料准备及配置 | 第28页 |
| ·试验方法 | 第28-29页 |
| ·结果与分析 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-32页 |
| 第5章 黑曲霉发酵棉粕制备棉籽肽的研究 | 第32-47页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·材料与方法 | 第32-34页 |
| ·原料 | 第32页 |
| ·主要仪器设备 | 第32页 |
| ·试剂配制 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·固态发酵工艺流程 | 第32-33页 |
| ·还原糖及总糖的测定 | 第33页 |
| ·蛋白酶酶活的测定 | 第33-34页 |
| ·肽转化率的测定 | 第34页 |
| ·pH 值的测定 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-45页 |
| ·固态发酵过程动态变化 | 第34-38页 |
| ·总糖、还原糖 | 第34-36页 |
| ·蛋白酶酶活 | 第36-37页 |
| ·肽转化率 | 第37页 |
| ·PH 值 | 第37-38页 |
| ·单因素试验 | 第38-45页 |
| ·棉粕含量、温度、PH 值对蛋白酶酶活的影响 | 第38-39页 |
| ·棉粕含量、温度、PH 值对肽转化率的影响 | 第39-40页 |
| ·棉粕含量、温度、PH 值对还原糖的影响 | 第40-42页 |
| ·棉粕含量、温度、PH 值对总糖的影响 | 第42-45页 |
| ·小结 | 第45-47页 |
| 第6章 发酵棉粕饲喂效果的研究 | 第47-53页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·材料与方法 | 第47-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-53页 |
| 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 硕士期间发表论文 | 第60页 |
