城市消费者对低碳农产品的价值评价及消费选择研究
| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 一、导言 | 第10-20页 |
| 1. 选题依据 | 第10-12页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·问题的提出 | 第11-12页 |
| 2. 概念界定 | 第12-13页 |
| ·低碳农业 | 第12页 |
| ·低碳农产品 | 第12页 |
| ·低碳猪肉 | 第12-13页 |
| ·低碳产品认证与碳标签 | 第13页 |
| 3. 研究内容 | 第13-14页 |
| 4. 研究方法 | 第14-15页 |
| 5. 研究目的与意义 | 第15-16页 |
| 6. 论文结构 | 第16-17页 |
| 7 技术路线 | 第17页 |
| 8. 可能的创新与不足 | 第17-20页 |
| ·可能的创新 | 第17-18页 |
| ·存在的不足 | 第18-20页 |
| 二、理论基础与研究综述 | 第20-28页 |
| 1. 理论基础 | 第20-22页 |
| ·消费者剩余理论 | 第20-21页 |
| ·消费者购买行为理论 | 第21-22页 |
| 2. 文献综述 | 第22-28页 |
| ·低碳经济、低碳农业、低碳消费综述 | 第22-23页 |
| ·产品碳足迹、碳标签、低碳认证研究进展综述 | 第23-26页 |
| ·CVM方法在环保价值评价中的运用综述 | 第26-28页 |
| 三、城市消费者低碳农产品认知现状的描述分析 | 第28-34页 |
| 1. 问卷设计 | 第28-29页 |
| 2. 样本构成 | 第29-30页 |
| 3. 描述性统计分析 | 第30-32页 |
| ·消费者低碳农产品基本认知的描述分析 | 第30-31页 |
| ·消费者低碳农产品购买意愿的描述分析 | 第31-32页 |
| ·消费者低碳认证、碳标签认知的描述分析 | 第32页 |
| 4. 本章小结 | 第32-34页 |
| 四、城市消费者低碳农产品价值评价的实证分析 | 第34-42页 |
| 1. 研究框架 | 第34-35页 |
| 2. 模型设定及变量选择 | 第35-38页 |
| ·模型设定 | 第35-36页 |
| ·变量选择 | 第36-38页 |
| 3. 模型结果分析 | 第38-40页 |
| ·计量消费者的低碳农产品支付意愿 | 第39页 |
| ·影响消费者低碳农产品支付意愿的因素分析 | 第39-40页 |
| 4. 本章小结 | 第40-42页 |
| 五、城市消费者低碳农产品的消费选择分析 | 第42-56页 |
| 1. 消费者绿色有机认证农产品的选择分析 | 第42-45页 |
| 2. 消费者碳标签、低碳认证农产品选择分析 | 第45-53页 |
| ·低碳农产品认证、碳标签对消费者价值评价的影响 | 第47-49页 |
| ·消费者对不同碳标签、低碳认证农产品的选择情况 | 第49-51页 |
| ·不同消费群体的碳标签、低碳认证农产品选择情况 | 第51-53页 |
| 3. 本章小结 | 第53-56页 |
| 六、结论与政策建议 | 第56-62页 |
| 1. 本文主要结论 | 第56-58页 |
| 2. 政策建议 | 第58-59页 |
| ·建立低碳农业、低碳农产品信息传播机制 | 第58页 |
| ·建立我国碳标签、低碳农产品认证体系 | 第58-59页 |
| ·建立不同消费群体低碳农产品消费营销模式 | 第59页 |
| 3. 进一步研究的方向 | 第59-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 附录 | 第66-72页 |
| 致谢 | 第72页 |
