| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 缩略词表 | 第12-13页 |
| 目录 | 第13-16页 |
| 第1章 文献综述 | 第16-26页 |
| ·‘翠玉’梨简介 | 第16页 |
| ·梨果实糖积累规律 | 第16-18页 |
| ·梨果实糖代谢相关酶活性 | 第18-20页 |
| ·转化酶(Ivr) | 第18-19页 |
| ·蔗糖合成酶(SS) | 第19页 |
| ·蔗糖磷酸合成酶(SPS) | 第19-20页 |
| ·套袋对梨果实品质及糖代谢相关酶活性的影响 | 第20-23页 |
| ·套袋对梨果实外观品质的影响 | 第21-22页 |
| ·套袋对梨果实内在品质的影响 | 第22页 |
| ·套袋对梨果实糖代谢酶活性的影响 | 第22-23页 |
| ·反光膜对果实品质及糖代谢相关酶活性的影响 | 第23-25页 |
| ·反光膜对果实外观品质及单果重的影响 | 第23页 |
| ·反光膜对果实可溶性固形物及可溶性糖的影响 | 第23-24页 |
| ·反光膜对果实中糖代谢相关酶活性的影响 | 第24-25页 |
| ·立题意义及研究内容 | 第25-26页 |
| 第2章 ‘翠玉’、‘初夏绿’和‘翠冠’果实发育过程及品质形成规律的比较研究 | 第26-38页 |
| ·材料与方法 | 第26-30页 |
| ·试验材料 | 第26-27页 |
| ·试验方法 | 第27-30页 |
| ·果实单果重和纵横径的测定 | 第27页 |
| ·果实色差测定 | 第27页 |
| ·果实硬度测定 | 第27页 |
| ·果实可溶性固形物(TSS)测定 | 第27页 |
| ·果实可溶性糖测定 | 第27-28页 |
| ·果实糖代谢相关酶提取及活性测定 | 第28-30页 |
| ·数据处理与分析 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-36页 |
| ·果实发育过程中单果重的变化 | 第30页 |
| ·果实发育期果实大小的动态变化 | 第30-31页 |
| ·果实发育过程中色差变化 | 第31-32页 |
| ·果实发育过程中硬度变化 | 第32页 |
| ·果实发育过程中TSS变化 | 第32-33页 |
| ·果实发育过程中可溶性糖变化 | 第33-35页 |
| ·果实发育过程中糖代谢相关酶活性变化 | 第35-36页 |
| ·讨论 | 第36-38页 |
| 第3章 套袋对‘翠玉’梨果实品质及糖代谢相关酶活性的影响 | 第38-49页 |
| ·材料与方法 | 第38-40页 |
| ·试验材料与处理 | 第38-39页 |
| ·试验方法 | 第39-40页 |
| ·果实单果重和纵横径测定 | 第39页 |
| ·果实色差测定 | 第39页 |
| ·果实硬度测定 | 第39页 |
| ·果实可溶性固形物测定 | 第39页 |
| ·果实可溶性糖测定 | 第39页 |
| ·果实糖代谢相关酶活性测定 | 第39页 |
| ·数据处理与分析 | 第39-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-46页 |
| ·套袋对果实发育过程中单果重的影响 | 第40页 |
| ·套袋果实大小变化动态 | 第40-41页 |
| ·套袋对果实色差的影响 | 第41-42页 |
| ·套袋对果实硬度的影响 | 第42页 |
| ·套袋对果实可溶性固形物的影响 | 第42-43页 |
| ·套袋对果实可溶性糖的影响 | 第43-45页 |
| ·套袋对杲实糖代谢相关酶活性的影响 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-49页 |
| 第4章 铺设反光膜对‘翠玉’果实品质的影响 | 第49-57页 |
| ·材料与方法 | 第49-51页 |
| ·试验材料与处理 | 第49-50页 |
| ·试验方法 | 第50-51页 |
| ·叶片净光合速率测定 | 第50页 |
| ·果实单果重和纵横径测定 | 第50页 |
| ·果实色差测定 | 第50页 |
| ·果实硬度测定 | 第50页 |
| ·果实可溶性固形物测定 | 第50页 |
| ·果实可溶性糖测定 | 第50页 |
| ·数据处理与分析 | 第50-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-55页 |
| ·叶片净光合速率变化 | 第51页 |
| ·铺膜对果实单果重的影响 | 第51-52页 |
| ·铺膜对果实色差的影响 | 第52-53页 |
| ·铺膜对果实硬度的影响 | 第53-54页 |
| ·铺膜对果实可溶性固形物的影响 | 第54页 |
| ·铺膜对果实可溶性糖的影响 | 第54-55页 |
| ·讨论 | 第55-57页 |
| 第5章 小结与展望 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-66页 |
| 作者简历 | 第66页 |
| 在攻读硕士学位期间参加的研究课题有 | 第66页 |
| 在读期间发表论文 | 第66页 |