| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 文献综述 | 第9-33页 |
| 1. 抗生素的替代品 | 第9-18页 |
| ·酸化剂 | 第9-10页 |
| ·寡聚糖 | 第10-11页 |
| ·酶制剂 | 第11-12页 |
| ·溶菌酶 | 第11-12页 |
| ·自溶酶 | 第12页 |
| ·病毒源裂解素 | 第12页 |
| ·植物提取物 | 第12-14页 |
| ·中草药饲料添加剂 | 第12-13页 |
| ·牛至油 | 第13页 |
| ·糖萜素 | 第13页 |
| ·大蒜素 | 第13-14页 |
| ·植物黄酮 | 第14页 |
| ·益生菌 | 第14-18页 |
| ·益生菌的概念 | 第14页 |
| ·益生菌的作用 | 第14-15页 |
| ·益生菌的作用机理学说 | 第15-18页 |
| 2. 肠源益生菌 | 第18-22页 |
| ·肠源益生菌的优势 | 第18-19页 |
| ·肠源益生菌的生理特性 | 第19-22页 |
| ·耐酸性 | 第19页 |
| ·耐胆盐性 | 第19-20页 |
| ·粘附能力 | 第20页 |
| ·抑菌能力 | 第20-21页 |
| ·安全性 | 第21-22页 |
| 3. 肠道益生菌的益生作用 | 第22-23页 |
| ·促进肠胃消化，利于动物生长 | 第22页 |
| ·增强机体免疫力 | 第22页 |
| ·维持畜禽肠道微生态平衡 | 第22-23页 |
| ·抗肿瘤，防病变 | 第23页 |
| 4. 肠源益生菌存在的主要问题及解决措施 | 第23-28页 |
| ·微胶囊包被技术的研究概况 | 第24-27页 |
| ·益生菌的微胶囊技术在饲料中的应用 | 第27-28页 |
| 5.肠道正常菌群和DGGE电泳技术 | 第28-29页 |
| 6.存在的问题及发展前景 | 第29页 |
| 7.研究的目的和意义 | 第29-32页 |
| 8. 拟采取的技术路线 | 第32-33页 |
| ·研究内容 | 第32页 |
| ·鸡源肠道益生菌的筛选 | 第32页 |
| ·鸡源肠道益生菌的鉴定 | 第32页 |
| ·鸡源肠道益生菌的生理生化指标检测 | 第32页 |
| ·包被饲喂后对鸡营养消化吸收和免疫功能的影响 | 第32页 |
| ·饲喂后对肉鸡肠道多样性的影响 | 第32页 |
| ·技术路线和技术措施 | 第32-33页 |
| 第一章 鸡肠源益生菌的分离、筛选和鉴定 | 第33-41页 |
| ·前言 | 第33页 |
| ·试验材料与方法 | 第33-36页 |
| ·试验材料 | 第33-35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·结果分析 | 第36-38页 |
| ·菌株的形态特性 | 第36-37页 |
| ·菌种的 Biolog 鉴定结果 | 第37页 |
| ·菌种的 16S rRNA 鉴定结果 | 第37-38页 |
| ·菌株抑菌能力测定结果 | 第38页 |
| ·讨论 | 第38-40页 |
| ·菌种的鉴定 | 第38-39页 |
| ·菌种的抑菌作用 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第二章 鸡肠源益生菌生物学特性研究 | 第41-48页 |
| ·前言 | 第41页 |
| ·试验材料与方法 | 第41-43页 |
| ·试验材料 | 第41-43页 |
| ·试验方法 | 第43页 |
| ·结果分析 | 第43-46页 |
| ·乳酸乳球菌 GJ00007 菌株生长代谢曲线测定结果 | 第43-44页 |
| ·乳酸乳球菌 GJ00007 人工胃液耐受力试验 | 第44页 |
| ·乳酸乳球菌 GJ00007 人工肠液耐受力试验 | 第44-45页 |
| ·乳酸乳球菌 GJ00007 对 H2O2 耐受力试验 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| ·乳酸乳球菌 GJ00007 菌株的生理生化特征 | 第46页 |
| ·乳酸乳球菌 GJ00007 菌株的耐受性 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第三章 鸡源益生菌 GJ00007 对肉鸡生长性能影响的研究 | 第48-56页 |
| ·前言 | 第48页 |
| ·试验材料与方法 | 第48-51页 |
| ·试验材料 | 第48-49页 |
| ·试验方法 | 第49-51页 |
| ·结果分析 | 第51-53页 |
| ·GJ00007 微胶囊产品检验结果 | 第51页 |
| ·GJ00007 生物安全性检测结果 | 第51页 |
| ·GJ00007 对肉鸡生产性能的影响 | 第51-52页 |
| ·GJ00007 对肉鸡免疫功能的影响 | 第52-53页 |
| ·讨论 | 第53-55页 |
| ·GJ00007 微胶囊制剂生物安全性分析 | 第53页 |
| ·微胶囊包被与不包被的差异 | 第53-54页 |
| ·GJ00007 对肉鸡生长性能和免疫功能的影响 | 第54-55页 |
| ·小结 | 第55-56页 |
| 第四章 鸡源乳酸乳球菌 GJ00007 对肉鸡肠道菌群结构的影响 | 第56-66页 |
| ·前言 | 第56页 |
| ·试验材料与方法 | 第56-59页 |
| ·试验材料 | 第56-57页 |
| ·实验方法 | 第57-59页 |
| ·结果分析 | 第59-64页 |
| ·GJ00007 对肉鸡小肠微生态环境的影响 | 第59-61页 |
| ·GJ00007 对肉鸡盲肠微生态环境的影响 | 第61-64页 |
| ·讨论 | 第64-65页 |
| ·小结 | 第65-66页 |
| 结论 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 附录 | 第80-85页 |
| 作者简介 | 第85页 |
| 在读硕士期间发表的学术论文 | 第85页 |
