| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 引言 | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-25页 |
| ·鱼类的摄食 | 第14-15页 |
| ·鱼类摄食类型和摄食方式 | 第14页 |
| ·鱼类食性的转换 | 第14-15页 |
| ·鱼类个体摄食量的研究方法 | 第15页 |
| ·施氏鲟的摄食 | 第15页 |
| ·鱼类的生长 | 第15-17页 |
| ·影响鱼类生长的因子 | 第16页 |
| ·鱼类生长的测定 | 第16页 |
| ·鱼类体长和体重的关系 | 第16页 |
| ·温度对鱼类摄食和生长的影响 | 第16-17页 |
| ·鱼类消化酶 | 第17-20页 |
| ·鱼类消化酶的分布 | 第18页 |
| ·鱼类消化酶的种类 | 第18-19页 |
| ·鱼类消化酶的研究概况 | 第19页 |
| ·温度对鱼类消化酶活性的影响 | 第19-20页 |
| ·鱼类免疫系统 | 第20-24页 |
| ·鱼类免疫相关因子的研究进展 | 第21-22页 |
| ·水温对鱼类免疫活动的影响 | 第22-24页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第24-25页 |
| 第二章 温度对施氏鲟幼鱼摄食和生长的影响 | 第25-32页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验材料 | 第25-26页 |
| ·试验鱼 | 第25页 |
| ·试验鱼饲养 | 第25-26页 |
| ·实验仪器及设备 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·实验设计 | 第26页 |
| ·指标测定 | 第26-27页 |
| ·数据分析 | 第27页 |
| ·实验结果 | 第27-30页 |
| ·温度对施氏鲟幼鱼生长的影响 | 第27-29页 |
| ·施氏鲟幼鱼的摄食率和饲料系数 | 第29页 |
| ·施氏鲟幼鱼的存活率 | 第29-30页 |
| ·讨论 | 第30-32页 |
| 第三章 温度对施氏鲟幼鱼肠道消化酶活性的影响 | 第32-41页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·实验材料 | 第32-35页 |
| ·供试鱼 | 第32页 |
| ·试验鱼饲养 | 第32-33页 |
| ·实验仪器及设备 | 第33-34页 |
| ·主要试剂 | 第34页 |
| ·溶液的配制 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·实验设计 | 第35页 |
| ·酶液样品的制备 | 第35页 |
| ·酶活性测定 | 第35-37页 |
| ·蛋白浓度的测定 | 第35-36页 |
| ·蛋白酶（Protease）活性测定及计算方法 | 第36页 |
| ·淀粉酶（Amylase）活性测定及计算方法 | 第36页 |
| ·脂肪酶（Lipase）活性测定及计算方法 | 第36-37页 |
| ·数据分析 | 第37页 |
| ·实验结果 | 第37-39页 |
| ·温度对蛋白酶活性的影响 | 第37-38页 |
| ·温度对脂肪酶活性的影响 | 第38页 |
| ·温度对淀粉酶活性的影响 | 第38-39页 |
| ·讨论 | 第39-41页 |
| ·温度对肠道消化酶活性的影响 | 第39-40页 |
| ·施氏鲟幼鱼肠道消化酶分布特性 | 第40-41页 |
| 第四章 温度对施氏鲟幼鱼抗氧化性能以及免疫相关酶活性的影响 | 第41-54页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·实验材料 | 第41-43页 |
| ·试验鱼 | 第41页 |
| ·试验鱼饲养 | 第41-42页 |
| ·实验仪器及设备 | 第42页 |
| ·主要试剂 | 第42-43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·实验设计 | 第43页 |
| ·血液样品的采集和处理 | 第43页 |
| ·酶液样品的制备 | 第43页 |
| ·酶活性测定 | 第43-44页 |
| ·数据分析 | 第44页 |
| ·结果 | 第44-50页 |
| ·温度对施氏鲟幼鱼 T-AOC 含量的影响 | 第44-45页 |
| ·温度对 T-SOD 活性和 MDA 含量的影响 | 第45页 |
| ·温度对 CAT 活性的影响 | 第45-46页 |
| ·温度对 NO 含量的影响 | 第46-47页 |
| ·温度对 NOS 活性的影响 | 第47页 |
| ·温度对溶菌酶活性的影响 | 第47-48页 |
| ·温度对 AKP 和 ACP 活性的影响 | 第48-50页 |
| ·讨论 | 第50-54页 |
| ·温度对施氏鲟幼鱼的抗氧化性能的影响 | 第50-52页 |
| ·温度对施氏鲟幼鱼总抗氧化能力（T-AOC）的影响 | 第50-51页 |
| ·温度对施氏鲟幼鱼 T-SOD 活性、MDA 含量和 CAT 活性的影响 | 第51页 |
| ·温度对施氏鲟幼鱼 NO 含量和 NOS 活性的影响 | 第51-52页 |
| ·温度对施氏鲟幼鱼免疫相关酶活性的影响 | 第52-54页 |
| ·温度对施氏鲟幼鱼溶菌酶活性的影响 | 第52页 |
| ·温度对施氏鲟幼鱼 AKP 和 ACP 活性的影响 | 第52-54页 |
| 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 在校期间发表论文 | 第64页 |
