| 英文缩写表 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-31页 |
| ·棒曲霉素及其主要类似物的性质 | 第11-16页 |
| ·棒曲霉素的理化性质 | 第11-12页 |
| ·棒曲霉素的危害性 | 第12-14页 |
| ·食品中棒曲霉素的来源 | 第14-15页 |
| ·主要类似物5-羟甲基糠醛的性质 | 第15-16页 |
| ·棒曲霉素检测方法 | 第16-21页 |
| ·微生物方法 | 第17-18页 |
| ·纸色谱法 | 第18页 |
| ·薄层色谱法（TLC） | 第18页 |
| ·高效液相色谱法（HPLC） | 第18-19页 |
| ·气相色谱法（GC） | 第19-20页 |
| ·气质联用（GC-MS） | 第20页 |
| ·免疫学方法 | 第20页 |
| ·基于SPE-HPLC 的检测方法 | 第20-21页 |
| ·分子印迹技术（MIT） | 第21-29页 |
| ·分子印迹技术的原理 | 第21-23页 |
| ·分子印迹技术分类 | 第23-24页 |
| ·分子印迹聚合物（MIP）的制备方法 | 第24-28页 |
| ·分子印迹技术的现状与展望 | 第28-29页 |
| ·本实验的目的和意义 | 第29-31页 |
| 第二章 硅胶表面棒曲霉素分子印迹聚合物的制备 | 第31-48页 |
| ·引言 | 第31-32页 |
| ·试剂与仪器 | 第32-33页 |
| ·主要试剂 | 第32页 |
| ·仪器设备 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33-37页 |
| ·分子印迹聚合物的制备 | 第33-35页 |
| ·分子印迹聚合物的表征 | 第35-36页 |
| ·替代模板分子的选择 | 第36页 |
| ·聚合反应条件优化 | 第36-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-47页 |
| ·电镜扫描结果 | 第37-38页 |
| ·红外光谱分析 | 第38-39页 |
| ·元素分析 | 第39-40页 |
| ·分子印迹替代模板分子的选择 | 第40-47页 |
| ·聚合条件的选择 | 第47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第三章 印迹聚合物的性能评价 | 第48-66页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·试剂与仪器 | 第48-49页 |
| ·主要试剂 | 第48页 |
| ·仪器设备 | 第48-49页 |
| ·实验方法 | 第49-51页 |
| ·高效液相色谱（HPLC）条件及重复性测定 | 第49页 |
| ·固相萃取-高效液相联用法（SPE-HPLC） | 第49-50页 |
| ·振荡吸附法 | 第50-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-64页 |
| ·棒曲霉素高效液相色谱条件的确定 | 第51-52页 |
| ·MIPs 固相萃取柱使用条件 | 第52-53页 |
| ·MIPs 固相萃取柱吸附性能 | 第53-56页 |
| ·不同聚合条件下得到的MIPs 在SPE-HPLC 中的表现 | 第56-58页 |
| ·振荡吸附等温线的绘制 | 第58-60页 |
| ·振荡吸附速率曲线的绘制 | 第60-62页 |
| ·振荡吸附Scatchard 曲线的绘制 | 第62-64页 |
| ·本章小结 | 第64-66页 |
| 第四章 全文总结 | 第66-68页 |
| ·主要结论 | 第66-67页 |
| ·研究展望 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 攻读硕士学位期间已发表或录用的论文 | 第72-73页 |
| 附录 | 第73-75页 |