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基于职业导向的高职技能课程开发研究

中文摘要第1-6页
Abstract第6-7页
第一章 绪论第7-12页
   ·研究的背景与意义第7-8页
   ·国内外研究现状综述第8-10页
   ·研究内容和研究方法第10-12页
第二章 基于职业导向的高职技能型课程开发理论探析第12-17页
   ·职业导向的内涵分析第12-13页
   ·技能型课程的内涵分析第13-14页
   ·技能型课程开发的内涵分析第14-15页
   ·基于职业导向开发高职技能型课程的适切性第15-17页
第三章 基于职业导向的高职技能型课程开发第17-25页
   ·基于职业导向的高职技能型课程开发依据第17-18页
   ·基于职业导向的高职技能型课程开发思路第18-21页
   ·基于职业导向的高职技能型课程开发目标及定位第21-22页
   ·基于职业导向的高职技能型课程开发模式第22-25页
第四章 基于职业导向的课程开发实践第25-51页
   ·基于职业导向的《食品营养与卫生》课程设计第25-33页
   ·基于职业导向的《食品营养与卫生》课程制作第33-45页
   ·基于职业导向的《食品营养与卫生》课程实施与评价第45-47页
   ·基于职业导向的《食品营养与卫生》课程效果反馈第47-51页
第五章 结语第51-53页
   ·研究总结第51页
   ·研究创新第51-52页
   ·研究展望第52-53页
注释第53-54页
参考文献第54-55页
致谢第55页

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