| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第1章 综述 | 第9-21页 |
| ·环境雌激素的分类 | 第9-11页 |
| ·环境雌激素对人体的毒害作用 | 第11页 |
| ·酚类环境雌激素的检测方法 | 第11-19页 |
| ·展望 | 第19-21页 |
| 第2章 中老年奶粉中双酚A和己烯雌酚的反相高效液相色谱测定 | 第21-26页 |
| ·材料与方法 | 第21-22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-25页 |
| ·结论 | 第25-26页 |
| 第3章 油炸食品中两种酚类抗氧剂的反相高效液相色谱法测定 | 第26-30页 |
| ·实验部分 | 第26-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-29页 |
| ·结论 | 第29-30页 |
| 第4章 复方醋酸氟轻松酊及化妆品中三种酚类化合物的反相离子对色谱法测定 | 第30-38页 |
| ·复方醋酸氟轻松酊中三种酚类化合物的反相离子对色谱法测定 | 第30-33页 |
| ·化妆品中三种酚类化合物的反相离子对色谱法测定 | 第33-37页 |
| ·结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-46页 |
| 附录 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47页 |