| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 综述 | 第9-29页 |
| 1 ω-3 多不饱和脂肪酸简介 | 第9-11页 |
| 2 类风湿关节炎简介 | 第11-19页 |
| 3 ω-3 多不饱和脂肪酸对免疫功能的影响 | 第19-23页 |
| 4 ω-3PUFAs 对炎症及免疫性疾病的作用机制 | 第23-29页 |
| 第二章 油菜花粉超临界CO_2萃取物对小鼠免疫功能的影响 | 第29-45页 |
| 1 实验材料 | 第29页 |
| 2 试剂 | 第29页 |
| 3 实验用液 | 第29-31页 |
| 4 仪器与设备 | 第31页 |
| 5 实验方法和步骤 | 第31-34页 |
| 6 实验结果 | 第34-38页 |
| 7 讨论 | 第38-44页 |
| 8 小结 | 第44-45页 |
| 第三章 油菜花粉超临界CO_2萃取物对CIA 小鼠的影响 | 第45-58页 |
| 1 实验材料 | 第45页 |
| 2. 试剂 | 第45-46页 |
| 3 实验用液 | 第46-47页 |
| 4 仪器与设备 | 第47-48页 |
| 5 实验方法和步骤 | 第48-49页 |
| 6 实验结果 | 第49-53页 |
| 7 讨论 | 第53-56页 |
| 8 小结 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 发表文章 | 第67页 |