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出口蔬菜农药残留分析与安全性评价

中文摘要第1-8页
英文摘要第8-11页
1 引言第11-14页
2 材料与方法第14-19页
3 结果与分析第19-53页
   ·主要出口蔬菜农残状况第19-21页
     ·山东省出口蔬菜基本情况第19-20页
     ·出口蔬菜农药残留检测现状第20-21页
   ·土壤施药对蔬菜药残积累及降解规律的影响第21-33页
     ·土壤浇施农药对菠菜药残的影响第21-24页
     ·土壤浇施农药对胡萝卜药残的影响第24-28页
     ·土壤浇施农药对毛豆药残的影响第28-33页
   ·叶面喷药对蔬菜药残吸收积累及降解规律的影响第33-44页
     ·菠菜对不同农药的吸收分配与降解的规律第33-37页
     ·胡萝卜对不同农药的吸收分配与降解的规律第37-40页
     ·毛豆对不同农药的吸收分配与降解的规律第40-44页
   ·土壤浇施与叶面喷药对土壤药残的影响第44-46页
     ·甲胺磷在土壤内的降解规律第44-45页
     ·毒死蜱在土壤内的降解规律第45页
     ·氯氰菊酯在土壤内的降解规律第45-46页
     ·叶面喷药对土壤药残的影响第46页
   ·蔬菜加工对产品农残的影响第46-53页
     ·不同蔬菜加工前后药残变化规律第46-50页
     ·不同加工方式蔬菜药残变化规律第50-53页
4 讨论第53-55页
   ·土壤浇施农药对不同蔬菜产品药残的影响第53-54页
   ·叶面喷施农药在蔬菜中的消解规律及对土壤的影响第54页
   ·不同农药在土壤中的消解规律…第54页
   ·加工方式对蔬菜产品药残的影响第54-55页
5 结论第55-56页
参考文献第56-60页
致谢第60页

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