| 第一章 绪论 | 第1-13页 |
| ·环十五内酯简介 | 第9-10页 |
| ·化学法合成环十五内酯 | 第10页 |
| ·生物法合成环十五内酯 | 第10-12页 |
| ·主要研究内容 | 第12-13页 |
| 第二章 实验设计及相关原理 | 第13-19页 |
| ·实验技术路线 | 第13页 |
| ·环化脂肪酶菌株的筛选 | 第13-14页 |
| ·15-羟基十五烷酸甲酯酶催化合成环十五内酯环化条件研究 | 第14-16页 |
| ·筛选出的脂肪酶对不同酯的内酯化选择性 | 第16-17页 |
| ·脂肪酶的分离纯化 | 第17-19页 |
| 第三章 环化脂肪酶菌株的筛选 | 第19-22页 |
| ·仪器与原料 | 第19页 |
| ·环化脂肪酶菌种的筛选 | 第19-22页 |
| 第四章 生物法合成环十五内酯的研究 | 第22-33页 |
| ·材料与方法 | 第22-23页 |
| ·微水环境的影响 | 第23-25页 |
| ·脂肪酶酶活的影响 | 第25-26页 |
| ·反应时间的影响 | 第26-27页 |
| ·反应温度的影响 | 第27页 |
| ·pH值的影响 | 第27-29页 |
| ·GXU08所产脂肪酶对底物的专一性及其他影响因素 | 第29-30页 |
| ·GXU08脂肪酶对底物的基团效应 | 第30-33页 |
| 第五章 酶催化合成环十五内酯的溶剂效应 | 第33-37页 |
| ·15-羟基十五烷酸甲酯的溶剂效应 | 第33-34页 |
| ·15-羟基十五烷酸乙酯的溶剂效应 | 第34-37页 |
| 第六章 脂肪酶的分离纯化研究 | 第37-50页 |
| ·仪器与原料 | 第37页 |
| ·硫酸铵分级沉淀粗分离发酵液 | 第37-39页 |
| ·离子交换层析法分离纯化脂肪酶 | 第39-45页 |
| ·凝胶层析法分离纯化脂肪酶 | 第45-50页 |
| 第七章 结语 | 第50-52页 |
| ·结论 | 第50页 |
| ·展望 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 附录1 | 第56-58页 |
| 附录2 | 第58-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第63页 |