壳聚糖的超/近临界水降解研究
| 独创性声明 | 第1-3页 |
| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-13页 |
| 第二章 壳聚糖应用、降解研究进展 | 第13-30页 |
| ·壳聚糖的生理活性及其在医药卫生方面的应用 | 第13-14页 |
| ·壳聚糖的生理活性 | 第13-14页 |
| ·壳聚糖在医药保健品和医学中的应用 | 第14页 |
| ·壳聚糖分子量对其性质的影响 | 第14-15页 |
| ·分子量对壳聚糖物理性质的影响 | 第15页 |
| ·分子量对壳聚糖生理活性的影响 | 第15页 |
| ·壳聚糖降解研究进展 | 第15-21页 |
| ·化学降解 | 第16-19页 |
| ·物理降解 | 第19-20页 |
| ·生物降解 | 第20-21页 |
| ·超(近)临界流体的特性 | 第21-23页 |
| ·超临界流体概述 | 第21页 |
| ·超临界流体特性 | 第21-23页 |
| ·超(近)临界水的特性 | 第23-26页 |
| ·超临界水中的氢键 | 第23-24页 |
| ·密度 | 第24-25页 |
| ·介电常数 | 第25页 |
| ·离子积 | 第25页 |
| ·溶解度 | 第25页 |
| ·粘度 | 第25-26页 |
| ·扩散系数 | 第26页 |
| ·超(近)临界水中的化学反应 | 第26-28页 |
| ·超临界水降解反应 | 第26-28页 |
| ·近临界水中的化学反应 | 第28页 |
| ·国内外应用研究现状 | 第28-30页 |
| 第三章 实验部分 | 第30-38页 |
| ·实验主要材料、分析仪器及实验装置 | 第30-32页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·分析仪器 | 第30-31页 |
| ·实验装置 | 第31-32页 |
| ·实验影响因素及条件控制 | 第32-34页 |
| ·实验影响因素 | 第32-33页 |
| ·实验条件控制 | 第33-34页 |
| ·超临界水解实验 | 第34-35页 |
| ·实验装置的安全性检验 | 第34页 |
| ·实验步骤 | 第34-35页 |
| ·产品脱色工艺研究 | 第35页 |
| ·实验目的 | 第35页 |
| ·活性炭脱色工艺条件的确定 | 第35页 |
| ·分析方法 | 第35-38页 |
| ·壳聚糖原料的分析 | 第35-36页 |
| ·脱色效果分析 | 第36页 |
| ·含糖总量的测定 | 第36-37页 |
| ·IR分析 | 第37页 |
| ·分子量及分子量分布的薄层色谱分析 | 第37-38页 |
| 第四章 结果与讨论 | 第38-57页 |
| ·数据处理 | 第38-44页 |
| ·壳聚糖原料的分析 | 第38-39页 |
| ·降解产物的分析 | 第39-44页 |
| ·壳聚糖超(近)临界水解产物脱色工艺研究 | 第44-46页 |
| ·实验方法 | 第44页 |
| ·分析方法 | 第44页 |
| ·结果 | 第44-46页 |
| ·反应参数对壳聚糖降解程度的影响 | 第46-54页 |
| ·降解反应的程度表征 | 第46页 |
| ·反应参数对壳聚糖降解行为的影响及讨论 | 第46-54页 |
| ·壳聚糖超(近)临界水解结果正交分析 | 第54-57页 |
| 第五章 结论与展望 | 第57-59页 |
| ·结论 | 第57页 |
| ·展望 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
